野菜たっぷり～のようですが

近所のお気に入りの八百屋さんにあった大きなキャベツを
買いました。。。

でも、春キャベツのような柔らかさと
甘さはなかったので炒め物に使ったりしようと
思いましたが…こんな食べ方もありかな～と♪

手前の黒い大きなお皿にのっています

千切りキャベツを市販のピクルスのタレに漬け込んだものと
人参と大根を漬けたもの
他に合わせたのは、ピクルスの酸味と合うような
ホワイトアスパラやゆで玉子です
カタかった食感はやわらいで食べやすくなりました
残りはホイコーローか何かにしましょう

黒ニンニクってありますが
時々料理に使います
外見も中身も真っ黒なこれは
ニンニクのニオイが全く無くて、料理に使うと
コクが出る感じがします
今回はこれ
冬瓜とチョリソーと合わせました…しかし
もう少し汁気のあるものにした方が良かったみたい
食べ残ったのでこれはアレンジしてみます

「塊肉～！ いただきます」


美味しいですよねそれ
あの手作り塩麹に漬けた豚バラ肉です

この日のテーブルにはもう一品
２月に入り二人してはまだかな～？と、待っていたもの
〝ギバサ〟、〝アカモク〟、〝アカモズク〟
などと呼ばれているもの
海草の一種
湯通ししたものを細かく刻むと
かなりネバネバに粘る面白い食べ物です
今回はさっぱり酢醤油にしましたが、
ごま油とめんつゆなどで食べても美味しいですよ♪

これは柿を使ったお酒です～yoyo昨！

濃くて甘いので炭酸でいただいてみました

いろんな味に舌鼓…♪

まだ寒い２月ですが
いつの間にか春を感じる味覚も出てきていて楽しいです。。。

福寿草の咲くところ

黄色が鮮やかでかわいい花、福寿草
芽を出しているところに行って来ました。。。

門番犬？が近くにいる
この木戸の
向こう側です…けれど

梅ノ木の根本にあると聞きましたが？

あ～見えました福寿草♪

黄色い一群れ

確かに固まってありました

背丈が低くて
小人のような可愛らしさです

よく見ると他の場所にも一群れ

こうして
枯れ葉の下から頭を出すんですね

こんな風に群れて花咲く福寿草
家に連れてきた福ちゃん一輪ではかわいそう…
と、いうことで

福ちゃ～ん
姉妹を連れてきたよ♪

あの群れの中から連れてきました
これでさびしくないですね

ここでもちゃんと


梅の花の下でみんなと一緒になりました。。。

ハナに…？～！～♪♪♪

今にも雪が落ちてきそうな空模様
寒い朝にも元気です。。。

離れたところから、ボールを手にした
私の姿を見つけたサム君は

たったか駆け寄り



サム:あそびましょ～う♪

あらら～！

サム君それなあに？
サム:なげてください！

鼻のあたまに
花びらを付けた真剣な眼差しに

ゴメ～ン！

おかしくて、可愛くて～なかなかボールを
投げられませんでした♪♪♪

じゃあ～！いくよ～！！

サム:まってました♪

ワンワンワ～イ

大よろこびです

今日は絶好調でワンバウンドキャッチを
３回連続で決めました！



これは鼻のあたまにのった花びらのご利益？
かもしれません
今日は朝からは付いてるサム君です♪。。。