多摩丘陵 百草園

今日はまるで春、４月の陽気でした！。。。

春一番も吹いたそうですね

とてもきれいな梅の古木がたくさんありました

この木はここでも一番の古木
周りには福寿草が可愛く咲いていました
梅と福寿草、良い取り合わせです

以前はここで生姜入りの甘酒が飲めたのだそうです

今はやっていませんでした、ちょっと残念
でも団子やさんはありましたよ～！

明日、明後日の休日はにぎやかになりそうですね♪

私たちはお弁当♪


梅干し入りのおにぎりをいただきました♪
ちょっと形が…

空の青さが気持ちの良い日でした。。。

食べる楽しみも充実の家飲み♪

まいばん～毎晩！ 美味しくいただいています。。。

ここ１ヶ月くらいの献立の一部ですが
本当にまあ～二人でよく食べ、そしてお酒も飲んでます♪

メインは大きなフランクフルトソーセージ！
トマトはシーズンではないので硬い皮をむき
緑色は茹でた春菊です


冬瓜を使った炒め物があり、オニオンスライス
周りのキュウリはyoyoさんが切りました
丸い形がかわいいキュウリ♪


あの〝カニ〟をいただいた日ですね！
お酒は日本酒を♪

〝高清水〟はうちの定番、秋田のお酒です


お刺身～〝イナダ〟です
鮮度の良さそうだった一匹を刺身にしてもらいました
美味しくいただきましたが余ったのでこれ
手作り塩麹に漬けて二度、楽しめました♪


陶板にのっているのは豚バラ肉の厚切りを
塩麹漬けにしたもの、風味良くいただきました

左下にあるのがこの日のお酒です

並べて見ているとお腹がすいてきます

最近美味しいお酢とタクアンに目覚めたyoyoさん
この写真左下にあるタクアンはカリカリといただける
サラダ感覚、美味しいです

そして、こだわると
お酢もなかなか奥が深い！

それを言ったら〝味醂〟もです

お気に入りの 飲むための味醂～お酒です

まだあるけれどこの辺で～これから私
おにぎりを作ります！ 暖かいので
〝百草園〟というところに梅を見に行ってきま～す♪