84才男の明日を生きる挑戦記

84才直後、片手に余る持病の中の除癌は目下経過監視中。
4年後は米寿で五輪。酉年を期に臆せず気張らずの余生で在りたい。

秋刀魚焼く

2015年10月09日 | Weblog

   秋刀魚焼く
       「ためしてガッテン」どほり焼く
    さんまやく「ためしてガッテン」どほりやく

毎週水曜日の夜のNHKの「ためしてガッテン」は我が家の人気番組だ。一昨日の「さんまの焼き方」を早速試す。志の輔とベテランアナの言う手順に従ったら、7分焼きで焦げ目あるトロリとした出来栄えだった。