日本出張を終え帰国しました。震災から2週間後の東京。
成田はガラガラ。入管の外国人ラインは私１人だけでした。
 
 
・・・一見平和そうにみえる街の風景も目をこらすと電車の額面広告は激減。
事態の深さを感じる毎日でした。
 
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2011年「米国フードビジネス最前線」の日本講演タイトル：
ファーストディケイド
～21世紀「最初の10年」と新勢力～
21世紀最初の「外食10年」を解説。加えて、「時間価値」の
高まりにともない台頭する新業態をご紹介しました。
*セミナー風景@大阪、市川
 
お忙しい中、セミナーにご参集いただいた皆さまに
心から感謝申しあげます 。ありがとうございました。
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滞在中に訪問したフードサービス各店：
*かごの屋@大国町
 
 
*サイゼリヤ@市川
 
*サイゼリヤ@五反田
 
 
 
 
*博多 餃子舎@五反田
 
 
*仰天酒場 和っしょい@五反田
 
 
*炭旬@西蒲田
*鳥貴族@保谷
 
 
 
 
 
*ルパ@新宿
 
 
 
*かづ屋@目黒
 
*別亭鳥茶屋@神楽坂
 
*ロイヤルホスト、シズラー@桜新町
 
*ロイヤルホスト@高輪
 
 
 
*天丼 てんや@五反田
 
その他、写真を撮り忘れましたが、レザミ、芝蘭、焼肉 陽山道、
銀平、つな八など、どこでなにをいただいてもジャパンクオリティー。
外食産業の皆さんがんばりましょう！
応援しています。
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