山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント




老舗フードサービス企業のアメリカ研修。
「急伸チェーン」、「既存チェーンによる実験フォーマット」、
「新機軸・新潮流」など、米フードサービス業のいまを検証しました。

*ブラックベアダイナー


*イーザ



*ブレイズピザ


*ウォルマート・ネイバーフードマーケット


*パルラブレッド 2.0




*アップルビーズ





*エストレヤ







*スイートグリーン



*グランドセントラルマーケット



*ベルカンポ・ミートカンパニー



*レイジーエイカーズ


*ハラルガイズ




*デルフリスコ・グリル



*ブルーボトルコーヒー






*misc.







お疲れさまでした。
またお会いしましょう!

---------≪同社アメリカ視察の過去記事≫----------------------
*2015-03-21 ロサンゼルス外食視察
*2014-10-18 ロサンゼルス外食視察






大手フードサービス企業のロサンゼルス研修。
現地4泊5日で「外食32店・小売7店」を視察しました。

*カヴァグリル




*イーザ



*パンダエクスプレス




*オリーブガーデン



*タコベル



*テンダーグリーンズ




*ハビットバーガーグリル




*ファイアーハウスサブス




*ジャージーマイクス サブズ





*マクドナルド



*ウェンディーズ


*スターバックス・イブニングス



*IHOP





*チックフィルA



*インアンドアウトバーガー




*カールズJr.



*パネラブレッド 2.0




*チポトレ




*アップルビーズ










*サイドカー・ドーナツ&コーヒー





*ダンキンドーナツ


*ナックル&クロー




*クイズノス



*ライフキッチン





*ピンクベリー


*ジミージョーンズ



*ファイブガイズ・バーガー&フライズ




お疲れさまでした。
またお会いしましょう :)

---------≪同社アメリカ視察の過去記事≫----------------------
*2015-03-07 ロサンゼルス外食視察
*2013-03-16 ロサンゼルス外食視察
*2012-03-10 ロサンゼルス外食視察
*2011-06-25 ロサンゼルス外食視察
*2011-05-28 ロサンゼルス外食視察
*2010-08-07 ロサンゼルス外食視察
*2010-06-26 ロサンゼルス外食視察
*2010-02-13 ロサンゼルス外食視察








*バーガーキング








*スーパーチックス



courtesy:nrn

------≪スーパチックスの過去記事≫--------------------------
*2014-12-27 外食専門誌が選ぶ「2014年デビューのホットレストラン」
*2014-04-26 ヤム・ブランズの新業態「スーパーチックス」