パンダエクスプレス 1500店！

2012年9月9日、テネシー州コルドバに1500店舗目をオープンしました。

*パンダエクスプレス

courtesy of nrn

----------≪関連の過去記事≫--------------------------
*2012-09-08 パンダエクスプレス

ミミズカフェの新コンセプト “Mimi's”

この10月から大胆な業態改革をスタート。
店名もミミズカフェからミミズへ徐々に変更していきます。

*ミミズ (Mimis)


新コンセプトは、3つの異なる業態(QSR・ファストカジュアル・
カジュアルダイニング)を1店に集積する「多重化フォーマット」と
ロケーションにあわせて業態のコンビネーションを換える
「変幻自在型フォーマット」です。

なんとか売上減少を食い止めたい“やぶれかぶれな戦術”。
ミミズカフェ、社運をかけた大勝負に出ました。

---------≪ミミズカフェの過去記事≫----------------------
*2012-03-03 ミミズカフェの業態劣化
*2009-11-28 新装開店！ ミミズカェ

サンフランシスコ外食視察

ワイン事業会社のサンフランシスコ外食視察。

*バリック



*フェリービルディング・マーケットプレイス





*フェリープラザワインマーチャント


*ピッチーノ




*スワールオンカストロ


*ブラックバード



*ディストリクト


*プレスクラブ


＃＃＃

*シティーターゲット



*プラダ


*アップルストア


*ギャップ/オールドネイビー


*ユニクロ



*チポトレ


*ウエストフィールドサンフランシスコセンター



*ユニオンスクエア


*ケーブルカー



*misc.





お疲れさまでした。
またお会いしましょう ：）

---------≪同社アメリカ視察の過去記事≫----------------------
*2012-03-17 ロサンゼルス外食視察

ホールフーズ

先月ニューポートビーチにオープンしたホールフーズ。
店内の一角には地ビール24種を供するバー(150席)を付帯。
連日、賑わいをみせています。


courtesy of the orange county register