和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょっとアクセント…

150(栃木)足利 芋ようかん

2018-01-01 21:08:06 | 栃木の和菓子
ほぼ3か月ぶりのブログ更新です。

先日、初めて栃木県に足を踏み入れた際、
訪れたお店。
しかも、これで当ブログの和菓子の記事が
ついに16都府県、150件に到達!
内訳はこんな感じで…
 大阪(29件)
 奈良(29件)
 京都(29件)
 和歌山(12件)
 三重 (9件)
 滋賀 (7件)
 東京 (7件)
 兵庫 (6件)
 茨城 (5件)
 埼玉 (4件)
 千葉 (4件)
 岡山 (3件)
 岐阜 (2件)
 神奈川(2件)
 静岡 (1件)
 栃木県(1件)
大阪在住なので、やっぱり関西中心!

それはともかく今回のお店の紹介を…

<舟定の店構え> ~足利市通4丁目~

JR足利駅から大通りを西へ徒歩10分強、
織姫交番前交差点にあるこじんまりしたお店。

創業は明治32年(1899年)と、百年超えの
老舗にして、あの浅草に本店がある舟和と
特別な関係にあるようです。
しかも、こちらが芋ようかんの元祖だとか。

<芋ようかん>

期待通りの素朴で美味しい芋ようかん。
原材料はシンプルにさつま芋、砂糖、塩だけ。
嫌味な甘さが一切なく、蒸かし芋の美味しい
ところだけを食べているような感じ。
なんなら、ずっと食べ続けられそうです。
(税込み 一棹\680)

ちなみに賞味期限は冬なら3日ほど、
冷蔵状態なら7日ほど持つようですが、
すぐに食べ切れるので関係ないか…
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