こんばんはＺＵＹＡさんです 
とあるブロガーさんが最近オーブンレンジを新調されて、パン作りやケーキ作りに勤しんでいるのを読んでいて、“ＺＵＹＡさんも作ってみたいなぁ...”って思っていたのですが、遂に決意しチャレンジすることに～ 
実を言うと、ずいぶん前にワイフにリクエストされて「タルトタタン」に挑戦しましたが、ものの見事に失敗...それ以来お菓子作りには二度と関わらないようにしていました 
今回は２つのレシピを参考に、
①クッキーを砕いて無塩マーガリンと混ぜ合わせ、ケーキ型の底に敷き詰めます
レシピでは小麦胚芽のクッキー推奨、更には無塩バターと書かれていましたが、予算オーバーなので100円のクッキー やより安い無塩マーガリンを使用しました 
②クリームチーズに砂糖と卵を混ぜ合わせ、生クリームを入れます
量るのがめんどくさくて、グラハム・カー譲りの目分量...
③小麦粉をふるって入れて、更にレモン汁を投入
だんだんチーズケーキを買った方が安いし楽じゃない？と思い始め...更にこんなにゆるゆるの生地で良いのか不安に駆られました 
④型に流し入れて180℃のオーブンで約50分
⑤粗熱が取れたところで、冷蔵庫で２、３時間冷しました
さて夕飯は「手羽先甘辛唐揚げ」、ええあの名古屋のやつですね。ずっと食べたくて前回のブログでもついつい“鳥良”の名を出してしまう程...
こちらは下準備は特に難しくありません。手羽先は骨に沿って切り込みを１、２ヶ所入れて、塩・胡椒をして片栗粉を付けておくだけ。タレは醤油、酒、みりん、砂糖、にんにく等を入れて煮詰めました 
（なかなかめんどくさい）２度揚げをし、ボール等でタレを絡ませて胡麻をかければ完成です。ＺＵＹＡさんは大好きなので欲張って20個も手羽先を買ったのがいけなかった...こちらも途中で出来上がった物を買って来た方が楽じゃない？と思ってしまいました～
サラダは京都のとあるブロガーさんが、ベビーリーフの話を書いていて最近はトレビスやカーリーケールが多かったので久々に購入。ミニトマト２種を適当に入れてみました～ 
スープはトマトスープ仕立て（昨日のワイフの野菜スープをリメイク）
そしてケーキは...
こんなん出来ましたけど～（泉アツノ風）
鶏もケーキも初挑戦で何だか返って疲れたような気もしますが、美味しかったから良しとします～ 
Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！ 