日付変わって、ニュー・イアーズ・イヴ...

近所にあるこちらの観音様

ＺＵＹＡさんは特定の宗教を

信じているわけではないのですが

“アート”としてとても惹かれています

 

（北区・昌林寺にて）

 

こんばんはＺＵＹＡさんです

今の職場はサービス業。例年12月30日と31日は「社員は全員出勤命令」が出ます。が、今年は何故だか緩和されましたので、今日の公休は維持されました

今年最後の“挨拶回り（要は外食なのですが...）”は、昨日から年末年始の休暇に入ったワイフを伴い、カジュアル・フレンチ・レストランの「シプレ」さんへ（なんと新年は２日から開けるそうな～）

 

牛肉の赤ワイン煮

 

ベイクドチーズケーキ

 

今日はやることが沢山あるので、赤ワインはカラフェ（デキャンタ）を２人で分けてちょうど良い感じに。家に戻ると“１日最低５時間は独りの時間が欲しい”と言い出したワイフは何処かに消えましたので、ＺＵＹＡさんは元旦に食べる料理の仕込みを始めました

が、里芋をいきなり煮過ぎた... 

って言うか、呑みながら作るなよな！

 

こちらは鯛のかぶと煮

 

そして晩御飯は、先日買っておいた鯛のアラで出汁を取っての湯豆腐です。”〆”には待機中だった「煮込みらーめん」を投入するも、酔いが回り過ぎて写真は無し...

さてさて、本日は大晦日。恒例の「七味五悦三会」発表します。江戸庶民の風習で大晦日にその年を振り返って“７つの美味しかったもの”、“５つの楽しかったこと”、そして“３つの良い出会い”があれば、その年は良いものであったと考えるものです。ぜひ皆さまもご自身で楽しんでみてくださいませ～ 

でも取りあえずしっかり寝て、仕事納めしてきます～

Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ， Ｆｏｌｋｓ！