丸いヅッキーニ 2010年06月27日 | Weblog うすくスライスして豚バラと炒めた、甘みがでていい感じ。 乾燥鮎でそうめん出汁を作った後の鮎、甘露煮みたいな味にしてみたが、硬く、身もあまりない、しゃぶるしかないか。