これが

y氏が塩蔵していたみょうさく（ニョウサク）を出してきたそうで

これが

これなわけで、写真は秋田駒ヶ岳の群落ですが、家の近くの里山にもたくさん生えていて春先に収穫され塩蔵されたりします。クマが好んで食べるそうな。それでムーミン谷にクマがよく出没するのでしょうか。