ポットのグラフィック

少しだけロハスな生活

イチゴとクリームチーズの冷たいケーキ♪

2016年03月27日 | 日記

冨澤商店さんのレシピを見ていましたら、

これからの季節にピッタリな、冷たい洋菓子を発見!

作る時間30分。初心者レベル。わたし向きなので(笑)

早速作ってみました

レシピのフルーツはレッドベリー使用になっていましたが

イチゴを使いました。超美味し~いで~す

材料

クリームチーズ   100g

上白糖        65g

プレーンヨーグルト 100g

粉ゼラチン      3g

生クリーム     200g

イチゴ   適量(好きなだけ)

①クリームチーズを室温に戻し、クリーム状に練る。

 砂糖を2回に分けて加え、プレーンヨーグルトも2回に分けて加え、

 滑らかになるまで、混ぜる。

②水であらかじめふやかしておいたゼラチンを、レンジで液状にとかし、

 ①に加えて混ぜる。

③別のボールに、生クリームを8分立ちに泡立て①に加え全体を混ぜる。

④型に①を1/3量流しいれさっとならす。

⑤イチゴをカットしながら散らし、再び1/3量の生地を流し入れさっとならす。

 またイチゴを散らし、残りの生地を流し入れ、イチゴを散らす。

⑥冷凍庫で固める。

⑦型から出す時は、ぬるま湯につけて、少し周囲を溶かして出す。

 冷凍庫で保管する。

     

 

 

 


大阪堀江ORANGE STREET

2016年03月22日 | 日記

先日YTさんちに、おじゃました帰り道、若者の街

オレンジストリートのウィンドゥショッピングをしながら、

地下鉄四ツ橋駅まで2人でぶらぶらと

 

ビオトープ

 

ルクアにもあるfiower

 

かわいい~

 

アーバンリサーチ

 

日本初上陸のKARE

カラフルなウィンドウですが店内には、さすがドイツらしい

センスの家具がシックにレイアウトされていてステキでした。

 

KAREでーす

よろしく めっちゃフレンドリーやん

 

スポーツウエアのコロンビアショップ

 

テレビで放映されていた雑貨ショップ

面白くてかわいい雑貨たちが山盛りありました。

 

家庭用家具の店 タイムレス コンフォート

 

コーヒーショップ

ytさんちで、いろいろとご馳走になったすぐ後なので、

入ってみたかったけれど、パスしたお店です

この辺り、昔は「家具の街」だったのですが、すっかり、おしゃれな

若者の街に変貌していました。若者ではないけれど(笑)気になる

ショップがあったので、もう一度ゆっくり行ってみたいと思っています。


大阪ステーションシティ2016春

2016年03月18日 | 日記

 時空の広場が、シンプルに洗練され印象が変わっていました!

大阪ステーションシティ開業5周年を記念した

フラワーガーデン開催中とのことです。

 

 花いっぱいの彩もいいのですが、3月からのこの

イメージチェンジもステキです。

 

10階には、 やすらぎの庭 石庭が!出来ていました。

 

 音羽さんのテラス席のような?雰囲気が変りましたね。

 

 11階の、風の広場

画像の右側には、たくさんの人の姿がありました。

駅に来た人の憩いの場所でしょうか。

 

 風の広場の花たち

お手入れが行き届いていてきれいです。

なんかすっかり癒されたひとときでした。

これから、堀江の友人のお家へ遊びに行ってきます。


日曜日のブランチです☆

2016年03月14日 | 日記

「 鳥ムネ肉のトマトソース煮」を作りました。

ブランチなので、11時ごろの食事ですが、今日は冷蔵庫の

食材整理日なので(笑)バラバラなメニューです(笑)

 野菜サラダの材料は、トマト・ポテト・ブロッコリーとブロッコリー新芽。

 ドレッシングは、coopの胡麻ドレッシング

 

 

 アッという間に出来る「混ぜご飯」

材料は、味付けメンマ・ハム・大葉・いりごまを

熱い白飯に、細かく切ったメンマとハム、大葉のせん切り、いりごま

を入れて、混ぜ合わせて出来上がりです。

 鳥ムネ肉のトマト煮の材料(2人分)

 鳥ムネ肉         170g

 トマト缶カットタイプ  2/3 

玉ねぎ        1/2個  

☆醤油、ソース  各大さじ1、5

☆砂糖          大さじ1弱 

☆塩、胡椒           適量

仕上げにバター   適量

醤油、酒 (鶏肉浸し用)

①ムネ肉は、一口大のそぎ切りにし、醤油 1、酒 1に15分浸しておく。

② ①の鶏肉に片栗粉をまぶしフライパンに多めの油を熱し両面焼いて取り出す

③玉ねぎはみじん切りして、少し焦げ目がつくまで炒めて、トマト、☆も入れ

 中火で約3分煮る。

④ ③にバターと鶏肉を入れ、一煮立ちさせると完成です。

*ムネ肉は下味と、片栗粉で、ジューシーでやわらかく仕上げるので、

 煮込まないように、手早くが、ポイントですね。


USJハリーポッター☆☆☆3

2016年03月09日 | 日記

 ホグズミート村に入るまで、木々の小道を延々歩きます。

 

 ウイルチの没収品の店

 

 老舗パブ兼宿屋

英国料理が食べれるレストラン?バタービールも飲めますよ。

 

 バタービールの巨大な樽が目立っています。

バタービールが飲める場所です。

 

 外国のゲストさんも朝1からお見えです。

 

 この汽車に乗れば魔法の世界に~

 

ホグズミート駅に着きました!

 

 

汽車のコンパートメントで、写真撮影も出来るとか、

料金¥2,800!あっ!現実の世界に戻っちゃた~

 

 

ライドが苦手な人でも、村の見学やショッピングなど、

ゆっくりと、楽しむことができるので、最高です


USJハリーポッター☆☆☆2

2016年03月04日 | 日記

 ハリーポッターのエリアに入っての実感は、先ずスケールの

大きさ、8ヘクタール(東京ドームグランド3個分)に圧倒されました。

2つのアトラクションと店舗8店、レストラン2店、トイレ2. 

 映画の中のショーもあり、すべてに凄い!です。

いよいよ!ホグワーツの大空へダイブしました!

身長122cm以上が対象です。手荷物はすべてロッカーに

預けないといけません。ライドのシートサイズに余裕がないほど

きつかった!着込んでいるから?私がデブなのか?(笑)

足もぶらぶら状態で、振り回されます!でもでも

私のすぐ前に、箒にまたがってハリーポッターが飛んでる

スリリングでドキドキ!わくわく!の5分間のライドでした

 

ホグズミート村のトイレに入ったら、嘆きのマートルが

「 来てくれてうれしい~」プクップクッと奇妙な音が聞こえて

本気で怖かった!撮影に夢中で、友人とはぐれてしまいまして、

お互いに、村では一人でした・・(笑)

トイレの中も私一人です 分かりにくいのか誰もいません。

ホグズミート村へお越しになりましたら、是非一度ご使用を(笑)

 

 

広場では、映画の中のショーが始まっていました。

編集しないままUPしてしまいました・・・。

「3月1日からの新しいパレードを、今日(2月29日)

一足早く見ていただきます。」とクルーの女性に知らせて 貰って

途中から動画で撮りましたが、やはり編集しないでUPしました。

お見苦しくてすみません・・・ 

 


USJハリーポッター☆☆☆

2016年03月02日 | 日記

 今にも雨が降りそうな空模様の2月29日(月)

 友人のAKさんと二人で、USJへ行ってきました

真冬でウイークデーのこんな日も予想どおり、

ゲート前は大勢の人、人です!パークオープン時間より

15分早く入場を開始したのでよかった~ 

ハリーポッター入場整理券の配布場所に向かってGO!

途中なんか変?配布場所誘導のクルーもいないし・・・?

ところが、今日は!なんと!

整理券なしでスイスイとエリアに入れてしまいました!!

空はどんよりしてるけど雨も止んでくれてルン

 

 ホグワーツ城!ファンタジーの世界へ

   

 

 

煙を上げて走る ホグワーツ特急

ほんとに煙も上がっていましたよ。

 

どっちにいこうかな? 

 

石造りの家が連なる魔法使いの村

ホグズミード村 の散策が楽しい~

 

 

 

 中に入れるお店もありますよ

 

 

 

 

 

 

 

 ホグワーツ城

 

 

 

 ハリーポッター?いいえ(笑)なりきってるゲストさんです

 

 ファンタジーの世界から現実に戻って、ランチです。

シエルクラブを甲羅ごと揚げたような?バーガーで、

お味は?う~ん☆1つかな・・・

お腹が空いていたので、美味しく?食べましたよん 

クラブサンド・フライドポテト・ドリンクセット¥1,450です。

 

リニューアルオープンに向けて休止中のジュラシックパークが

3月18日から新しくオープンです。映画ジュラシックパークの

世界に入ったような体験ができるそうです。

 ゲートで貰ったパンフレットの中に、こんなチラシがありました。

「買うなら今日。あなただけの特別価額(年間パス大人)¥19,800

のところ、1dayパスで入場して、(ステージ14)で差額として

¥12,400で、年間パスが購入できます。

でも、このパスは、ウイークデーの使用に限りますので、

土、日、祝などの敬遠組には魅力です。

私たち早速購入しました!