野菜室のアボカドが、食べごろの色になりました。
小エビをプラス して、久しぶりのパスタランチです。
材料 2人分
パスタ 200ｇ アボカド 1個 エビ 16個
調味料
☆ 醬油 大さじ1/2 ☆レモン汁 少々 ☆バルメザンチーズ大さじ１
☆生クリーム 大さじ３ ☆塩コショウ 少々 ☆オリーブオイル大さじ1
作り方
① アボカド1/2をマッシャーでつぶし、残りは少し大きめに切る。
② ボウルに、アボカド、エビ、すべての調味料を入れ混ぜておく。
③ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、パスタを表示
時間で茹でる。
④ 茹であがったパスタを②に入れ混ぜ合わせ出来上がりです。
今年も「甘酢のショウガ漬け」ができました。
五月というのに、毎日続く真夏日が気になりまして、
予定日を繰り上げ、「平和のバラ園」へ行って来ました。
リニューアルされたバラ園 
が素晴らしいです。
珍しいバラも多くて、ゆっくりと散策したかったのですが、
夢中になってレンズを見ていると、背中で（目玉焼き）が
できるほどあつかったです
。なんて勝手なことを言ってますが
この時も、お花のお手入れに余念がない方々には、頭が下がる
思いでした。
ひさしぶりにサンドイッチの朝ごはん
固ゆで卵の黄身を粗くカットしてマヨネーズで和えたのと、
彩に？トマトと厚切りハムのサンドには、パンにバターを
今回は忘れずに、しっかり塗りましたので美味しかったです（笑）
ジャンボなカップで、美味しいコーヒータイム の後は、
伸び放題が気になっていた ベランダの花たちの剪定？を
する予定です
海藻サラダです。
材料は、茎わかめ・わかめ・昆布・白トサカ・赤トサカ
酢の物、和え物、お好みのドレッシングをかけてサラダなど。
シーザードレッシング+べんりで酢でいただきました。
おいしかったです
スナップえんどう・トマト・ブロッコリー・卵のサラダ
こちらも、お好みのドレッシングでどうぞ
爽やかな五月晴れの朝です。
今日の予定は日本庭園ですが、シャトルバス利用のために、
中央ゲートから入りました。太陽の塔さん 「こんにちは」
花壇のパンジー
東大路の桜並木
新緑も、すがすがしくて最高！ 写真を撮りながら歩いていたら
日本庭園で待ち合わせのTさんから電話！急いでgoing
！
何か所にもある藤棚も満開で美しく優雅でした。
まるで、 もみじに留まっている蝶のような、かわいいタネ
モミジの紅葉も好きですが、新緑も大好きなんです
松の花
カキツバタ
今朝、少し風邪気味でしたが、オゾンを十分吸収 したおかげで
風邪っぽさがなくなりました
。
先日ニトリで、ショッピングしていましたら、
フェイクグリーンが目に留まり、真夏の暑さにも心配なく（笑）
飾れるので購入しました。「ペペロミア」のガラスポットです。
一昨年から、我が家にある？ミニグリーンたち
簡単で美味しいお肉とブロッコリーのオイスターソース炒めです。
「 きゅうりとわかめのゴマ酢和え」
（すりごま）と（べんりで酢）でゴマ酢をつくりました。
「レモンバーム」
摘み取ったフレッシュな葉をポットに入れ、熱湯を注いで２～３分
蒸らすとハーブティの出来上がり
レモンの香りがするハーブティ
鎮静発汗、消化促進などの作用があるとのことです。
ローズマリーに花が咲いた後、春と共に株が大きくなって来ました。
お肉料理に重宝します。
