先日、パタゴニア旅行から帰国されたMさんから
手作りのおいしいお味噌をいただきました。
シンプルな、 ワカメと豆腐のお味噌汁が美味しかったので、
今日は、欲張って具たくさん入りを作りました（笑）
美味しいですね。Mさんありがとうございます
今の季節、シクラメンに蕾ができ、開花したので
調べてみましたら、夏に向かって開花する品種もあるそうでした。
淡いピンクのトルコギキョウも、開花中です。こちらは
切り花としても重宝しています。
天気予報では、明日あたりから又夏日になるらしいので、
凌ぎよい今のうちにと、ベランダ掃除と窓拭きを頑張りました！
おかげで翌日、全身筋肉痛です（笑）
植物の手入れにも念をいれ、花がら摘みと、害虫チェックをしていると
葉サンショウに虫発見！（ベニカXスプレー）でシュー！
葉サンショウの置き場所を風下に変えました。暫く要チェックです。
只今、４種類のハーブを育てながら、重宝しています。
ベランダも、断捨離でスッキリ！花もこれ以上増やさないで
スッキリを持続したいと思っています。
去年、スペイン語留学にメキシコへ！そして今年は、地球の反対側の
遠い国、南米パタゴニア旅行から英気を養って帰国された
友人HMさんから、いい刺激を頂きながら楽しい時間を
大阪駅周辺で過ごして来ました。
テーブルから見える、街路樹の新緑がきれいです。
HMさんおススメのタイ料理の店「コサムイ バイチェデイルアン」
＊ 満席でしたので、画像はHPから拝借しました。
「ランチビュッフェ」なので、お好きなだけどうぞです（笑）
香辛料なども、さほど気にならず、お腹いっぱいいただきました。
こちらは
朝から６０分待ちの人気タルトの店「キルフェボン グランフロント店」
趣向を凝らしたウインドウディスプレイペイントもステキでした。
香りのいい 紅茶 オリジナル ブレンド
抹茶ティラミス
マンゴーティラミス
ケーキ最高～！ 毎日行きたいキルフェボンです♡
サクサクの美味しいクッキーが焼けました！
少し、しっとり感もあり大人気です
材料
薄力粉 １５０g
ベーキングパウダー ２g
バター ５０g
☆ 砂糖 ６０g
☆ 蜂蜜 小さじ１
☆ 卵黄 一個
板チョコ １枚
① 薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。
② レンジで少し柔らかくしたバターの中に☆を入れ混ぜる。
③ ②の中に①の薄力粉を入れゴムベラで混ぜる。
④ カットした板チョコを入れ混ぜる。
⑤ 生地を薄く（１㎝）伸ばし、冷蔵庫で２０分ねかせて取り出しカットする。
⑥ クッキングペーパーを敷いた天板に、間隔をあけて並べる。
⑦１７０℃に予熱したオーブンで、１５～２０分焼く。
出来上がりました
Iさんから、「バラが咲きました」とメールをいただきました！ 
喜び勇んで
早速、コンデジ持参でお邪魔しました。
今年も、お庭はバラの花園です！
バラの種類も多くて、暫く見とれていましたが、
気を取り直して撮影開始です
大輪の見事なバラ
お手入れも大変でしょうね～？
愛犬beansくんもパシャ！
綺麗なバラとお花たちにすっかり癒されたひとときを
ありがとうございました。
「肉巻きおにぎり」をつくりました。
ご飯の中に、ゴマと青シソをきざんで入れて、おにぎりを作り、
お肉を巻きます。
フライパンを熱し、巻いた肉の最後の部分を下にして、
転がしながら、焼いてゆきます。
きれいに、焦げ目が付きましたら、調味料を入れて煮詰め、最後に
ゴマを振りかけて完成です。
おにぎり４個分の調味料 醤油 大さじ２ 砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２ 酒 大さじ１ 白ごま 適量
ピーマンと細切り塩昆布のごま油炒め
ハムサラダ
じゃがいもと、とろけるチーズのカリカリ焼き
冷蔵庫にあった食材で作ったメニューです（笑）
昨日の午前中、植物たちの葉などの、重なり過ぎを間引いたり
いつもより、丁寧に手入れをしていると、置き場所によっては、
冬の花（シクラメン）が、未だきれいに咲いているので、うれしくなって
小さい幸せを感じました。
キキョウ 葉サンショウ
ビオラも元気です ローズマリー
アズーロ コンパクト ミニバラ
一ヵ月前に買ったゼラニュウムの苗
バジル 金魚草
カルーナ（後ろ） インディアカ（手前）
