S2000と茶の湯 日々是好日

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風流堂の練り切り 残菊 ?

2020-11-18 00:07:26 | 菓子・スイーツ
 
 

残菊という名だけれど ?

先生がおっつしゃるには ・・・

 

色合いが 菊の盛り 華やかです

 

 

中は こしあん

 

残菊だと 色合いは 紅葉の色かな ?

赤っぽいほうが いいような気がしますけれど