彩雲堂の練り切り 夕映

 

今週のお菓子は　珍しく　手作りではありません

 

 

彩雲堂さんの　夕映

 

 

中がこしあんの　きれいなお菓子です

 

練りきり餡の　求肥が少なめで　形がきれい

私も　もう少し　求肥を減らして　作ろうかと思いました

 

求肥が　たくさんのほうが　美味しいんですけれど

どうしても　やわらかくなりすぎて　形が変になります

三英堂の蒸菓子 花けしき

 

 

 

色のきれいな　蒸し菓子

小豆がおいしいです

 

 

1袋に2個入っています　程よい大きさです

 

お干菓子の代わりに