毎朝 その日の人数分を作ります
材料があるので 急遽人が増えてもすぐに作れるのが便利です
中は粒あんで 自分がこしあんより粒が好きなので
ついつい 粒あんにしてしまいます
こしあんのほうが上品な仕上がりになりますけれど
緑の もう少しきれいな羊羹が欲しいです
昨年は 自分で 餡で葉を作ったら 人型みたいになって
旦那さんに 人が張り付いてるみたいと言われてしまいました
その時の菊が コレ
今日は4人分
三角棒があると 仕上がりがきれいです
欲しいけれど しばらく我慢 楊枝で ・・・ そのうちね
作りたてで やわらかい練りきりです