去年は潮鰹について。。。。。。
西伊豆の田子地区という狭い地域に伝わる正月の縁起物です。
関東なら新巻鮭、関西は鰤でしたっけ?
ものすごく塩辛い鰹1本の塩漬けですが、薄切りにしてさっと焼いてお茶漬けは最高です。
1本そのまま買うなら12月の終わりごろでしょうか。
「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」
西伊豆の田子地区という狭い地域に伝わる正月の縁起物です。
関東なら新巻鮭、関西は鰤でしたっけ?
ものすごく塩辛い鰹1本の塩漬けですが、薄切りにしてさっと焼いてお茶漬けは最高です。
1本そのまま買うなら12月の終わりごろでしょうか。
「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」
「11月17日という日」
【2018年】ツイッターつぶやき11月も半ば。。。。。もう12月だよなぁと空を見上げたら、急に潮鰹を思い出した。 西伊豆の田子地区だけに伝わる郷土の食べ物です。もう10年以......
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