皆様よいお年を🎵

今年一年ありがとうございました。
おかげさまで楽しいブログ生活を送ることあできました。
また来年もよろしくお願いいたします。

皆様　よいお年を！

池に浮かぶ月３４９【１２月３１日】

去年も今年も御節づくりをしていました。
毎年同じものを作りますので進化の跡が（笑）
８品、味付けもよくなりましたし作る時間も短縮しています。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１２月３１日という日」

【２０１７年】ツイッターつぶやき田作りと叉焼そして煮しめが出来上がりました。あとは昼飯後にだて巻きをつくったら終わり。 黒豆、なます、松前漬け、昆布巻き、叉焼、煮しめ、田作り......

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よくお読みいただいている記事（５７）

　　　　　　　　２０１８年　１２月

　　　　　１２月　１日　　　　　「ポイントカード」
　　　　　１２月　２日　　　　　「コンビニスイーツ」
　　　　　１２月　３日　　　　　「コンビニスイーツ」
　　　　　１２月　４日　　　　　「値上げすれば解決するという発想」
　　　　　１２月　５日　　　　　「値上げすれば解決するという発想（２）」
　　　　　１２月　６日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月　７日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月　８日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月　９日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月１０日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月１１日　　　　　「ペペロンチーノ」
　　　　　１２月１２日　　　　　「日本に新しい公害が・・・・」
　　　　　１２月１３日　　　　　「すっぱいものは体を柔らかくする？」
　　　　　１２月１４日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月１５日　　　　　「年賀状は手書き派？それともパソコン派？」
　　　　　１２月１６日　　　　　「川上弘美東京日記　”ステキ”排斥」
　　　　　１２月１７日　　　　　「有効求人倍率と景気」
　　　　　１２月１８日　　　　　「値上げすれば解決するという発想」
　　　　　１２月１９日　　　　　「もう働けない。。。バス運転手」
　　　　　１２月２０日　　「洗濯機は縦型？ドラム型？それとも洗剤のいらない洗濯機？」
　　　　　１２月２１日　　　　　「ハンマーで運転士殴ってもいい」
　　　　　１２月２２日　　　　　「みんな」
　　　　　１２月２３日　　　　　「gooお題　今、がんばれ！を言いたい人は？」
　　　　　１２月２４日　　　　　「西伊豆ドライブ」
　　　　　１２月２５日　　　　　「川上弘美　東京日記」
　　　　　１２月２６日　　　　　「花咲くころ」
　　　　　１２月２７日　　　　　「花咲くころ」
　　　　　１２月２８日　　　　　「喫煙と健康診断結果」
　　　　　１２月２９日　　　　　「疲弊」
　　　　　１２月３０日　　　　　「塩鰹（潮鰹）」
　　　　　１２月３１日　　　　　「塩鰹のキャベツ炒め」

２０１８年１２月３１日（月）「おせち料理（２）」

煮しめ、伊達巻、昆布巻きが出来上がりました。
これで全８品出来上がりです。
伊達巻はオーブントースターを利用しました。
卵８個、はんぺん大判２枚、白だし、砂糖、はちみつ、みりんをミミキサーで滑らかになる程度混ぜます。
普通の玉子焼き器に油を入れてペーパータオルなどで玉子焼き器の淵のほうまで油が回るようにします。先ほどのミキサーで混ぜたものと３分の１入れてアルミホイルで蓋をして一番弱火焼きます。表面のいくつか泡粒のようなものが出たら、アルミホイルの蓋を取ってオーブントースターに移します。この時オーブントースターの網の部分にアルミホイルを敷くと焦げすぎないでよいと思います。
玉子焼き器の向きを変えながら全体的に膨らんできたら裏返しをして少しだけガスで焼、はじめ下になっていた焦げ目がきれいな方を下にして寿司巻きのすだれ（我が家には鬼すだれがないので）で巻きます。あとはラップで包んで覚ませば出来上がり。今年は３本焼きました。
ニシンの昆布巻きは圧力鍋で柔らかくしてからコトコトと煮ました。
午後からは掃除をしてまたスーパーで買い物です。
新しい１年のカレンダー。。。。。下げます。
あっという間に１２枚めくってしまう速さ。。。。

池に浮かぶ月３４８【１２月３０日】

去年の今日もおせち料理を作っていました。
毎年８品です。
今日も５品作って明日もまた３品。忙しくなりそうです。
それにしても寒いですなぁ。。。。。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１２月３０日という日」

【２０１７年】ツイッターつぶやき昨夜から煮汁につけておいた黒豆を一気に圧力鍋で煮ました。 我が家には鉄鍋もなく鉄玉とやらもさびたくぎもないので、唯一の鉄製品フライパンで煮汁を煮......

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２０１８年１２月３０日（日）「おせち料理（１）」

黒豆
ナマス
松前漬け
田作り
チャーシュー。。。。。
５品出来上がりました。
明日は
煮しめ
伊達巻
昆布巻き
３品を作ります。
ここ数年毎年作っているので容量要領がわかり時間短縮になっています。
また、圧力鍋を使いますのでだいぶ合理化できます。
昼食は面倒なので家族みんなでおにぎり。
出来上がった御節料理の試食会になってしまいました。
いあやぁ・・・・
今年は案外味付けがよかったみたいです。
明日の伊達巻と昆布巻きは少し面倒なのですが、圧力鍋で昆布巻きを作ったり、伊達巻ははんぺんを使ってオーブントースターも使ってやはり合理化します。
買い忘れたものはないかなぁ。。。。。。
たぶん明日も買い物かもしれません。
スーパーの駐車場が満杯でした。スーパー渋滞。車もいっぱいで店内もいっぱい。なぜかみな急いで買い物をする。ほんとせわしないですなぁ。。。。
こういう時は車も事故が多くなります。そういえば帰省ラッシュですね。
皆さんのんびりとした気持ちで気をつけて安全運転を！

２０１８年１２月２９日（土）「塩鰹のキャベツ炒め」

昨日、妻とファミレスに行ったら、メニューにおつまみで「キャベツのアンチョビ炒め」がありました。
うまそうなので夜の酒のつまみに作ろうと思ったのですが、先日買ってきた塩鰹があるのを思い出しました。
キャベツをオリーブオイルとコショウで炒めて塩鰹のみじんに切ったものを入れるだけの料理です。うまかったです。
そういえばアンチョビはオイル漬けですがしょっぱい魚という面では塩鰹も似たようなものですね。ですからペペロンチーノに入れたりガーリックトーストに乗せてもいいかも。
使い方は案外あるかも。
そういえば塩鰹を薄く切ってゆずの皮を入れて甘酢につけてみましたが塩分も抜けておいしかったです。

池に浮かぶ月３４７【１２月２９日】

去年は１年を振り返って政治はかなり国民を愚弄しているのではないかと書きました。
今年も政治は大きな疑惑が沸き起こりましたがその説明は納得できるものではありませんでした。官僚の忖度をはじめ公文書の偽造などひどいものがありました。大企業は不正の発覚が表に出ました。
一方国民は賃金も上がらず労働環境はひどくなりました。社会保障も年々切り下げられています。真冬のような季節が続いています。
もちろん国民といっても高収入に属する人々は春のような社会でしたでしょう。
格差拡大や階層化が進みました。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１２月２９日という日」

【２０１７年】ツイッターつぶやき今年は国民が愚弄された年ではないかと思います。 何でも有りの社会が普通になり、何でも有りを無意識的にも意識的にも行使したものが得をする。 何で......

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２０１８年１２月２９日（土）「湯豆腐」

東京も寒くなってきましたので今夜は湯豆腐です。
ということで夕螺家特性湯豆腐のタレ。。。。。
小鍋に水、酒、砂糖、みりんを入れて多めの醤油を入れます。
これを沸騰させて濃いめに煮詰めます。
そこに長ネギのみじん切りを入れてまた一煮立ち。
火を止めたら鰹節を入れたら出来上がり。
食べるときは長ネギや鰹節を除いたたれだけで湯豆腐を食います。
甘めのタレですが、これがうまい！！
スーパーに行ったら京都の豆腐がありました。
土鍋に入れようとして切ったらびっくり。。。。
なんか胡麻豆腐のような粘り気がある。
たぶん葛が入っているんではないかと思います。
京都の豆腐ってこういうものでしたっけ？
昔京都で湯豆腐を食いましたが覚えがない。。。。。

御用納め

今日は御用納め。
皆さん、この一年後訪問いただきありがとうございました。
おかげさまで楽しくブログ生活を送ることができました。
来年もよろしくお願いいたします。
といっても、ブログは続きます。
またおせち料理づくりの記事かなぁ。。。。。

２０１８年１２月２８日「年の瀬」

今年もあと3日となりました。
今年も政治への疑念が深まり企業の不祥事も多くありました。
来年も社会という面ではあまり良く成年になりそうですなぁ。
以下ツイッターから
消費増税10％に向けた軽減税率財源を過去予算での社会保障費１０００億円を充てるという（産経）。消費増税は社会保障の充実に回すといっていたはずですが、消費増税に耐えきれないアベノミクス擁護のために社会保障が犠牲に。逆立ちをしている。
たしかに社会保障費からの１０００億円は国民の新たな負担にはならないといわれているが、２０１９年度予算では社会保障費が１２００億円抑制されるといわれている（毎日）。
結局は国民に対しての社会保障の切り捨てにより軽減税率財源を作るということですね。会計帳簿の移し替え。
過去会計の１０００億円を組み込めば社会保障費１２００億円の抑制はしなくてもいいのでは？
軽減税率財源にはたった９カ月しか使用しないポイント還元のシステムのための開発費なども含まれるのか。結局企業へのバラマキも含まれることになる。ポイント還元もお年寄りや低所得層にはメリットはないでしょう。
社会保障一つ見ても何かごまかされるような気がします。
今年の株価のしめは、年明けに日経平均２万円を守りたいという気持ちと、株の下落は必然という気持ちの葛藤劇で終わりました。アベノミクス最後の砦である株価も怪しくなっています。
国民を苦しめる方向に向かうわけですが、これが今の政治経済の自壊に向かうことは皮肉です。

池に浮かぶ月３４６【１２月２８日】

今日は正月の買い物に行ってきました。
昆布や黒豆などの乾物そして日持ちするものを買ってきました。
あとは生ものなど３０日ぐらいに買い出しに行くます。ここ数年、毎年御節づくりを楽しみにしています。正月の楽しんというよりも正月準備の楽しみ。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１２月２８日という日」

【２０１７年】ツイッターつぶやきgooお題「今年の正月休み、どう過ごす？」正月もどてら一枚着て過ごす　夕螺アハハハ・・・・テレビ見て昼寝して・・・・・同じ一日です。でも、......

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池に浮かぶ月３４５【１２月２７日】

去年は、アベノミクスの失敗を総括もせずに積極財政に向かわせた。
公共事業や日本でのオリンピック誘致の活動も。
アベノミクスの失敗は積極財政でもその矛盾を引き起こしているでしょう。
公共事業などの企業にばらまいても企業の利益は労働者には還元されない。積極財政は社会保障の切り下げにさえ回った。
そして安保ではアメリカからの莫大な武器の輸入。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１２月２７日という日」

【２０１７年】ツイッターつぶやきアベノミクスはその失敗を総括しないで積極財政を打ち出した。積極財政は社会保障などの国民生活に直結する支出ではなくて公共事業である。日銀の金融緩和も......

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２０１８年１２月２７日（木）「のんびりと。。。」

年末といえども花たちはゆっくり～ゆっくりと花を咲かせています。
ゼラニウムも秋には次から次へと花を咲かせては散っていましたが、今はゆっくりと咲いてゆっくりと満開になります。ナデシコはもっとのんびりと花を咲かせていて、久しぶりにじっくり眺めると花が増えていることに驚きます。
花たちはこのままのんびりと新しい年を迎えるのでしょうね。
花を見ていると僕ものんびりした気持ちになります。
しかし・・・・・
人はそうものんびりとできないですなぁ。。。。。
クリスマスが終わり、先日冷蔵庫とキッチンの大掃除をして今日から正月の支度です。
大掃除も正月自宅も手抜きですがそれでも気が焦りますなぁ。
今年も手抜きおせち料理８品を予定しています。
スーパーは何でも高くなっていますし正月用品ばかりが並んでいます。
車でのスーパーの帰り、右折のウインカーを出して右折車線に止まっていた車がいきなり直進車線に入ってきて前の右折の車を追い越して右折していました。僕は急ブレーキ・・・・危なかったです。年末は皆さんなぜか急ぐ。。。。。
アベノミクスは株の乱高下。。。。投資家の皆さんの年末もあわただしいようです。
花たちとのんびりと・・・・・・
よい年末を過ごしたいですね。

２０１８年１２月２６日（水）「政府の財布日銀」

国債の売買不成立は「２００１～１３年には１日もなく、昨年も２日だけだ。半年間で６回もあるのは、やはり異例である。値がつかないのは買い手がいないからで、国債市場はもはや死んだも同然だ。」（日刊ゲンダイ）
安倍政権になってから売買不成立がはじまっている。今年は７回でしたっけ？
日銀が国債を買い取り、満期償還になればその金で新たな国債を買い取ればどこかうまくいくように感じるが、これはどう見ても財政ファイナンスということになります。
来年度の予算は１００兆円を超える（財源には税収や預金保険機構が管理する剰余金などの税外収入を充て、不足分を補う新規国債の発行額を３２．７兆円：ロイター）そうですが、国債発行も日銀が引き受けてくれる。
「日銀の株買いは非常事態への対抗策だったが、それでも導入時から株価をゆがめるとの批判は少なくなかった。
ところが13年春に黒田東彦総裁を担いだ日銀は、“異次元緩和”の名のもとに、国債やJリート（上場不動産投信）に加え、ETFも年1兆円ペースで買い入れを開始。物価目標達成までの2年程度の期限付きだったはずの措置は、14年10月の追加緩和で年3兆円、16年7月には年6兆円と、景気指標が改善する間に気前よく拡大されて5年半超にも及ぶ。」（現代ビジネス）
アベノミクスは景気拡大もずっと「道半ば」とごまかしてきた。最後の砦は日銀に国債を買い取らせながらそして国民生活を犠牲にしながらの公共事業、強靭化対策と株価維持しかなくなっている。
日銀を財布として擬制の経済拡大を言い続けるのが今の政府ではないか？
この中で以前から日銀の金融緩和の副作用が言われ出口についての疑義が出ている。
国債や株の買い入れはのんきにできるが、しかし国際も動かず株も売れば今のアベノミクスの成果といわれるものが消えてしまう。これが出口のむずかしさなのでしょうが、日銀が出口に向かうことができるのは日本経済が飛躍的な発展をするしかないでしょう。でもそのような芽は見えない。
と京オリンピックまで、大阪万博までと引き延ばしていくのかもしれません。その中で憲法改正でしょう。