２０２０年 ５月 １日（金）「ナポリタン」

風呂あがりにテレビをぼうっと観ていたら、「ナポリタン」をやっていました。
なんか急に食べたくなりました。
以前焦がしけケチャップのナポリタンを作り美味しかったことを思い出してサイト内検索をしてみました。案外ナポリタンというワードがある記事が多いようです。それだけナポリタンは僕にとっては身近なのかもしれません。
イタリアンのレストランのナポリタンから喫茶店（コーヒーショップ）のナポリタン、冷凍食品のナポリタン。。。。。。どれもうまいですなぁ。
ちょっと明日はピーマンとパスタぐらい買いに行って久しぶりに作ってみようかなぁ。。。。。
オリーブオイルたっぷりでニンニクを炒めて強めの火でケチャップを焦がすように炒める。。。。。これが決め手。
やっと忙しさも終わりそうです。
毎年この時期は胃が痛くなりそうに落ち着かない日々が続きますが、今年はうっとうしいコロナウィルスまで出現して。。。。。