ニラ

・
・
ニラ・・・・（ニラの花）・・・・
・
今日、ワンコと散歩していると、小さな花が・・・
・
・
京都府長岡京市勝竜寺第2公園の片隅で、・・・・
・・
「何処かで見た花」・・・・


・
・
よく見ると、ニラの花、・・・「何でこんな所に？」・・・
・
・
種でも飛んできたのでしょうか？
・
・
私の家でもニラは育てています・・・（自然に近い状態で）・
・
まるで、雑草と一緒に・・・



・
・
ニラは繁殖力があります。
・
・
花が咲いた後に出来る種がそのまま、地面に落ち、生えるのと、土のなかにある球根が、増え繁殖します。
・
・
もちろん、種から生えたニラは、細く、雑草と見分けがつきません。
・
・
2年ぐらい経つと、知ってる方は見分けがつきます。
・
・
簡単な見分け方法は、採って臭ぐと、まさしく、ニラの臭い・・・・
・
・
詳しい方は、葉が平らになっているので、分かります・・・・
・
・
自然の中で育ったニラは市販のスーパーに売っているニラよりかなり小さく・・・・細い・・・
・
・
硬さも少し硬い目・・・・でも、ニラはニラ・・・なかなか、いけますよ・・・・
・
・
プランターでも、簡単に育てられます・・・・・
・
毎年、ニラは、生えた所の根元を切ると、何回でも生えてきます・・・
・・
ニラには、不自由しません・・・・・（細いけど・・・）
・
・
秋になって、球根を掘り返すと、ニンニクそっくりな球根が出てきます・・・
・
・
それを、手で裂き植えておくと、どんどん、増えます・・・・



・
・
ニラの花は観賞用にもなります。「とても、かわいい！」
・・
草刈したら、おそらく、ニラ臭いでしょう・・・・・
・
・
私の家でも、草抜きをしていて、ニラを抜いてしまったら、臭いですぐ、分かります・・・・
・
・
公園に生えてる天然ニラでした！・・・・・
・・
・


いげのやま　ランキング順位は↓から確認出来ます！{/足跡/}

・
・
・

にほんブログ村

大きいキノコ

長岡京市、犬川下流付近で大きなキノコを見つけました・・・・
・
・
毎度のワンちゃんの散歩がてらに、歩いていると、なにやら、・・・
・
・
白い、バレーボールの様な・・・？
・
・
大きさは、ドッジボールぐらい・・・・？
・
・

・
・
また、ゴミでも落ちてるのかぁ～と拾いに行くと・・・・
・
・
ハッポウスチロール？らしき物が・・・・・・
・
・
足で「ツンツン」・・・・「バリッ」・・・とバラバラに・・・・・
・
・
よく見ると、大きなキノコでした。
・
・
こんなに、大きいのは初めてです・・・・
・
・
「しまった！、比較する物を置いていなかった・・・」・
・
約直径、2５センチ～30センチぐらいの大きさで、どう見ても、ボールにしか、見えませんでした。
・
・
キノコの名前は分かりません・・・・・
・
ふと、後ろを見ると、さらに、大小2個生えていました・・・・
・
・
臭いは、キノコ、独特のいい香り・・・・・
・・

・
・
でも、毒キノコかもしれないので、それ以上は触りませんでした・・・・・
・
・
私も、趣味でシイタケ栽培していますが、こんなのは、初めて見ました。
・
・
キノコは種類も多く毒キノコも種類が多い、初心者では見分けも付かない・・・・
・
・
むやみに、食べないようにした方がいいです！・
・
春と秋はキノコの季節・・・・どうにか、マツタケの人工栽培出来ないか・・・・・・
・
・
何年先・・・いや、何十年先には、マツタケも人工栽培出来る日が来る事を、願っています！
・・
・
キノコの達人！教えて！
・
・
・
・いげのやま　ランキング順位は↓から確認出来ます！・
・




にほんブログ村

おかわかめチャンプル風炒めレシピ

おかわかめチャンプル風炒めレシピ！

おかわかめは、スーパーでは現在の所、見かけません・・・・
・
・
いげのやま、エコ腐葉土を使って育ててる、おかワカメです・・・・
材料・・・・おかわかめ・・・ボウルに一杯又は、2杯・・・今回は1杯
・
・
卵2個・・・たまねぎ2分の1個・・・キャベツ適当・・・豆腐１丁（レンジで暖め、キッチンペーバーで余分な水分を取っておく）
・
・・・キムチ適当・・・豚肉適当・・・卵2個
・
・
調味料・・・酒大さじ１・しょうゆ大さじ１・片栗粉大さじ１（豚肉の下味）
・
・
調味料・・・ごま油大さじ１・塩コショウ少々・・・中華調味料小さじ１・・・サラダ油小さじ１・・・水大さじ１
・・

・
基本的に材料は冷蔵庫の余りもので良いです・・・
・

作り方・・・・（なんせ、男の料理なもんで、全部、適当です！）

・
１、まず、豚肉に酒大さじ１・しょうゆ大さじ１・片栗粉大さじ１を入れ下味をつけておく・・・
・

・

２、熱したフライパンにサラダ油小さじ１を引き、卵2個を大さじ１の水で、とき合わせ
・

・
３、そぼろ状にして、お皿に移し置いておく・・・
・

・
４、そして、別のフライパンで、玉ねぎ・キャベツ・先ほどの豚肉を炒め、豚肉の赤みが少なくなった所で、
・

・

・
５中華の元を入れ味付けする。
・


・
６おかわかめを、入れて、さらに、炒める・・・・
・

・
７、豆腐と、キムチを入れて軽く混ぜる・・・・
・



・
８、豆腐が温まったら、醤油はお好みで・・・・最後に、先ほどの、いり卵をあえて完成です！
・
・
ポイント・・・（いり卵は最後に入れたほうが美味しいです）
・
・
・
・
評価・・・・・
・
・
おかわかめの葉・・・炒める前は、緑の濃い色の葉は苦味がありましたが、
・
炒めると、ぜんぜん、分からない、・・・炒める事によって、まさしく、ワカメ・・・・
・
・
食感といい、ヌメリといい、・・・味は、少し、独特の癖があるかも知れません。
・
・
中華味なので、なかなか、マッチしていました。
・
・
もちろん、子供達は、「これは、旨い！」と・・・・・
・・
いなみに、おかわかめを差し出し、「これ何？」と聞いた所・・・・
・
・
二人とも、「わかめ、やろう！」と言い切っていました。・・・・
・
・
星・・・・・☆☆☆です！・
・
マグネシウムはレタスの8倍・・カルシウムはピーマンの6倍・亜鉛はニラの2.5倍・銅はキャベツの8倍だそうです！
・
・
栄養価の高い野菜で、糖尿病や血糖値の高い方にお勧めらしいので、子供から大人まで、良いかもしれませんね！
・
・
・
いげのやま　ランキング順位は↓から確認出来ます！

・
・


にほんブログ村

ゆうたくん（シュナウザー）

・
・
名前・・・・・ゆうた
・
・
犬種・・・・・シュナウザー
・
・
性別・・・・・♂
・
・
性格・・・・状況判断が良い・・・友好的・・・
・
・
ゆうたくんは、おとなしい、人よりも、ワンちゃんが好きで、
・
・
私が、「おいで！」と言っても、知らんぷり・・・「悲しい」・・・・
・
・
でも、ワンちゃんに対しては上品に、ご挨拶が出来るワンちゃんです！
・・
ゆうたママの声には、目線で確認・・・・・
・
・

・
・
あとは、「わが道を行く」タイプです！・・・
・
・
・・
いろんな、ワンちゃんに対しても穏やか・・・・
・
・
川で何かを見つめて・・・・・「あっ！金魚達だと」不思議そうに見つめていました。
・
・






・
・
ゆうたくんも、なかなかの、カメラ目線、拒否犬です。
・
・
カメラ目線を撮るのに必至でした・・・・・・頑張って↑写真・・・・
・
・

・
・
カメラ目線・・・・かなり、苦労しました。
・・
・・・・・・いつも、ゆうたくんママは、草刈をした後は、有難うの一言・・・・「嬉しいですねぇ～」・・・・
・
・
ブログもいつも、見てくれているらしく、・・・・今まで、ゆうたくんを紹介するのを忘れていました・・・・「ゴメンネ！」
・
・「シュナウザーワンちゃん多すぎて誰が、どの、ワンちゃんか、分からなくなってきました・・・」・・・
・
・
これかも、宜しくお願いいたします！・・・・・
・
・
・
いげのやま　ランキング順位は↓から確認出来ます！


・
・
・

にほんブログ村





いげのやま、冬前、アンケート↓こちらから！
・
・

http://blog.with2.net/vote/?m=v&id=48366

草刈と花と小さな気持ち

昨日は,JR3連橋付近の草刈でした。
・
・
メンバーは、4名でした。（ワンちゃんメンバー）
・
・
人、一人通れるぐらいに迄、雑草が生い茂ってました。
・
・
夏の草刈の事を思えば、だいぶ、快適・・・・
・
・
出来るだけ、今咲いている花だけは、置いておこうと、
・
・

・
・
三連橋に咲く・・・ヒガンバナ・・・・「毒草なので、食べれません」・・
・
・





・
・
硬い雑草に、雨で、横倒し・・・刈りにくい・・・・
・
・
なんとか、綺麗になりました。
・
・


・
・
ついでに、三角公園・・・・少し伸びていたので丸坊主に・・・・・
・
・
「見た目より、ここは、結構面積が広い・・・」
・
・



・
・
さらに、ついでに、狭い通学路・・・の片面も草刈・・・


・
・
今日の朝、ゴミ袋を持って、ワンコと、いざ、ゴミ拾い・・・・・
・
・
学校の雨水排水口に、草が詰まっていないか見に行ったら、誰か掃除をしてくれていました。
・
・

・
・
有難うございます！
・
・
昨日、草刈している時に、缶やゴミが、たくさん、上流から流れてきて引っかかっていたので、
・
・
散歩がてらに、3連橋に、いくと、・・・・・「？・・・誰かいる？・・」
・
・
近づいていくと、ショウちゃんママでした。・・・・しょうちゃんと一緒にゴミ拾い・・
・
・

・
・
私より先に、ゴミを拾ってくれていました。・・・・
・
・
近所の方も草刈有難うと・・・・
・
・
会えて良かったです。・・・でないと、「だれかなぁ～」と分からなかったとおもいます。
・
・
皆、知らない所で、地道に活動してくれて、有難うございます！
・・
・
・
・
・
いげのやま　ランキング順位は↓から確認出来ます！

・
・
・


にほんブログ村