マイティの Awesome Cooking

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クリスマスパーティー’12

2012-12-25 | パーティー料理


メリークリスマス

昨日はクリスマスイブでしたね~

我が家は久々の家族団らんで楽しいパーティーでした。

主人がしばらく海外へ出張に行っていたため

時差ボケで眠くなったようで、食事の途中でうたた寝してしまったのよね、、

ビデオ映像なんかで、食事中に寝る赤ちゃんはよくあるけど・・

ほんとに子供かっ!!と、突っ込みたい感じでしたよ、、



まぁ、それは置いといてまずはロゼシャンパンで乾杯!

子供たちはシャンメリーね^^


前菜は鯛のカルパッチョです。

柚子と醤油ベースのソースで頂きました。

さっぱりで美味しかったです。



ローストチキンと迷ったのですが、主人の希望で

メインはローストビーフです。

国産和牛A4ランクのお肉が割と安く買えたので、ちょっと奮発しました。

洋梨フルブラのソースで頂きました。



娘のリクエストでチーズフォンデュです。

彩り良くかぼちゃ、パプリカ、アスパラ、ウィンナー、バゲットを添えてみました。

娘はチーズフォンデュが大好きで、山盛りのバゲットがあっという間になくなりましたよ。。


今年はロールケーキ型でスポンジを焼いて、2段に重ねるという

ちょっと時短技を使ったスクエア型のケーキです。

生地は10分で焼けるので、ほんとに手軽でしたよ^^


クリスマスくらいはちょっとリッチに、いつもより奮発してみました。


クリスマスプレゼントは『たまごっち』です!


ちゃんとピンクと水色を買ってきましたよ~

上の娘、朝、目が覚めると枕元にプレゼントが置いてあって

目ぼけた顔をしてプレゼントを開けていましたが

間違えて妹のを開けちゃって、、

『あれ??水色だ・・・サンタさん間違えてる・・』って、、

(間違えてるのあんたでしょ・・)



しかしながら、最近のたまごっちは通信モードってのがあったり

卵からかえったと思ったら、亀になったり、かたつむりになったり

やたらと変化するので忙しい・・

まぁ本人たちは喜んでいるのでまぁいいか^^



今日はクリスマスイルミネーションを見てきたので、また今度UPしますね~


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コメント (4)
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