週末の民謡放送 （サクラソウ） CMT DISAPVL 3/28 26'43"

　お早うございます。２６日に桜の開花宣言があってから３日目の横浜ですが。木曜日の雨で少々足踏みをしてしまいました。花の金曜日は夜桜とまではいかなかったようですが満開が先延ばしになり”長く楽しめる”と考えたほうが良さそうです。横浜市の小中学校の入学式は4月5日、高等学校は6日となっていますが桜花の下での入学式になりそうです。

　さて、先日ワシントンのポトマック河畔で行われた「桜まつり」ですが。主人公のソメイヨシノが「日本の桜では無く韓国の桜」と言いふらし、アメリカ政府にまで圧力をかけていると言う話が伝えられています。日米友好親善の「桜まつり」が気に入らないようですが政府ぐるみで行っている韓国の反日行動には呆れます。
　

　週末のNHK民謡放送予定です。「民謡を訪ねて」は特集番組です。「日本の民謡」は再放送（毎月曜日）も有ります。PC作業中の方は次のURLでも聴けます。テレビ放送「民謡魂 ふるさとの唄」もお楽しみください。

※http://www3.nhk.or.jp/netradio/

週末のNHK民謡放送 3月29日（土）12:30～12：55「民謡をたずねて」NHK AM/FM放送 　枠内特集(3)「恋模様」をたずねて 3月30日（日）11:00～11:50「日本の民謡」NHK FM 放送 ＜リクエスト集＞ シャンシャン馬道中（宮崎県）・・・・・・・・・小杉真貴子 南部牛追唄（岩手県）・・・・・・・・・・・・・福田こうへい 新潟小唄（新潟県）・・・・・・・・・・・・・・木津かおり 夜高節（富山県）・・・・・・・・・・・・・・・長岡すみ子 九十九里大漁木遣り唄（千葉県) ・・・・・・・・初代浜田喜一 秋田長持唄（秋田県）・・・・・・・・・・・・・横川裕子 足尾石刀節（栃木県）・・・・・・・・・・・・・伊庭末雄 筑波山唄（茨城県）・・・・・・・・・・・・・・星野勇人 津軽よされ節（青森県）・・・・・・・・・・・・福士あきみ 十日町小唄（新潟県）・・・・・・・・・・・・・早坂光枝 山形大黒舞（山形県）・・・・・・・・・・・・・大塚文雄  3月31日（月）05:00～05:50「日本の民謡」NHK FM 放送 大洗甚句（茨城県） 猿島嫁とり唄（茨城県）・・・・・・・・・・・・會澤あゆみ 常陸麦打ち唄（茨城県） 会津酒屋唄～仕込み唄～（福島県） 会津磐梯山（福島県）・・・・・・・・・・・・・黒澤このみ 玄如節（福島県） 淡海節 江差馬子唄（北海道）・・・・・・・・・・・・・地井麻実 北海盆唄（北海道）

　桜のソメイヨシノよりずっと早く咲きだしたサクラソウ科の多年草「サクラソウ」です。３００種類も仲間が有りますが落ち着いた色合いと可憐な姿に桜をイメージしてしまう方も多いと思われます。 サクラソウは寒さには強いのですが暑さと乾燥には弱いので一日の半分は日陰になる様な場所に植え、水を切らさない様にした方が良いようです。繁殖は株分けによりますが、日本の気候では暑さに負けてしまうので落ちた種が発芽して多年草になっているようです。

乾燥生姜VER.2 （オキナグサ） CMT DISAPVL 3/25 JOGG 27’14”

　お早うございます。23日オランダのハーグ郊外で逢瀬を楽しんだ二人の首脳、歴史認識をめぐり息はぴったりのご様子です。これを見たオバマ氏はどう思っているのでしょう。朝鮮戦争で多くの尊い命を失った米国ですが、むざむざ朝鮮半島を中国に献上してしまうのでしょうか。近平氏は”してやったり”と言う感じでしょうか。



　「巧言令色鮮仁」（こうげんれいしょく、すくなし　じん）

　この蜜月はいつまで続くのでしょうか。日本としては暫くの間距離を置いた方が良さそうです。特に女性とのお付き合いは疎遠になっても仕方が無いと思われます。個人的には朴氏の笑顔は気持ちが悪くなります。　



　嫌な顔を見てしまったと思われた方は3/23の夕焼けの富士山を見て穏やかな心になって下さい。

　風邪には滅法強い煎じ茶用「乾燥生姜」を作りました。参考になれば幸いです。



 ４個の生姜を洗って輪切りにします。皮は栄養が蓄積されているので残します。



　更に1～２mmの千切りにします。



　最後はみじん切りにしてフライパンに入れます。



　１日ほど縁側で紫外線に晒してからみじん切りにする方が良さそうですが、今回は時間短縮の為みじん切りにしてから３時間ほど晒しています。

　３０分ほどフライパンに熱を加え、弱火でじっくり乾燥させます。小まめに火加減を調整して焦げるのを防ぎます。

　生姜４個分がこんなに少なくなってしまいましたが、この量で半月の間”生姜茶”を楽しめます。”そば茶”とのミックスが一番美味しいと思っていますが緑茶と合わせても美味しいです。不思議に風邪はひきません。



　　数年前に１鉢買ってきて路地植えにした草が２ｍ程離れたところに花を咲かせました。草原などの開けた場所に自生するキンポーゲ科の多年草「オキナグサ」（翁草）です。全体的に産毛の様なものが生えて白く見えるので「翁草」と呼ばれています。花はヒナゲシのように首を垂れています。果実はチングルマに似た糸状のものが放射状に付きます。根は乾燥して生薬とし、消炎、止血剤として使用する。原産は日本、朝鮮半島、中国です。この場所は東側の軒下で雑草除けのシートが張ってありますがそれを物ともせず生えて来てくれた事が偉い。

称名寺、金沢山登山 （ヒメウズ） CMT APVL 3/23 JOGG 27’06”

　お早うございます。政府はEU寄りに舵を切った勢力がロシアと対立しているウクライナに対し1,000億円規模の経済支援を行う事を決断しましたが、ロシアとの北方領土交渉ではマイナスとはならず、むしろ武器になるかもしれません。経済制裁のやり合いでロシアがEUへのガスを止めた場合日本が買い易くなるからです。その場合中国がどのような行動に出るかにも注目です。北方領土との絡みも有りより厳しい外交努力が試される事になりそうです。

　土曜日に横浜シーパラダイス近くに有る「称名寺」に行ってきました。京浜急行金沢文庫駅と海の公園の中間に有ります。称名寺市民の森の最高地点、金沢山（76mm）に登って来たのでカテゴリーを登山とさせていただきました。（笑）海の公園駐車場からアプローチしピストン登山です。



　駐車場から3分ほど歩いた台地から砂浜と八景島シーパラダイスを望んでいます。この日は土曜日とあって家族連れで潮干狩りで賑わっていました。無料との事ですが、皆さん3～5kg程採っていたようです。

 
　海の公園には人工の砂浜が有りますが引き潮時には100mほどになります。冬はウインドサーフィン、春は潮干狩りなどで賑わいます。左の小高い丘は「小柴崎」と言い、昔は海岸でした。右端のビルはNHK（日本発条株式会社）、その右に横浜市大病院が有るのですが見えません。



　砂浜上空を飛翔するトビ、油断すると急降下して盗られるので要注意です。この日もチョコレートの袋を盗られていました。

 
　海岸から10分も歩くと称名寺入り口の赤門が有ります。200m程の参道が有ります。



　赤門入り口付近に設置された立て札に書かれた称名寺の歴史です。称名寺は北条氏全盛時に創建され七堂伽藍を配置した立派な寺であったようです。

　入門して直ぐ右側に河津桜が程良く咲いていました。若木でしたがとても綺麗でした。



　参道で営業している茶屋の前で呼び込みを行うタヌキ君です。40cm程の可愛いタヌキ君でした。



　横浜で一番古いとされる仁王門です。左右に立派な仁王さんが出迎えてくれます。ここは市営の公園になっていて住職などは居ません。入場は無料です。写真はフォートラベルさんからのコピーです。

　仁王門（潜れない）横を過ぎると太鼓橋の「反橋」と「金堂」が見えて来ます。大きな池は「阿字ヶ池」、阿字は梵語で不生不滅と言う事だそうです。



　自然が豊かなところなので野鳥も多かった。この鳥は「キレンジャク」と言うそうですが、200mmのレンズではこれが精いっぱいです。



　称名寺は鎌倉幕府で要職に有った北条実時の別邸に建てられたと言われています。



　北条実時像横からトンネルを潜ると駅名にもなり、鎌倉時代にも存在した「金沢文庫」が有ります。



　　黄色の線が登るルート、ブルーが下山ルートです。



　金堂左側の散策道を登って八角堂の有る標高76mの金沢山に登ります。雨上がりには滑るので要注意です。



階段の途中に咲いていた「タチツボスミレ」です。



　公園、寺、墓所などに多く植えられている「ヤブツバキ」です。



　金沢山（76m）頂上に有る八角堂、展望が良く東京湾南部が良く見えます。八角堂の謂れは見過ごしました。（汗）



左寄りの島が「八景島シーパラダイス」その向こうのヤードは住友重機械工業追浜造船所、その右は夏島、そのまた右が日産自動車追浜工場でテストコースが有ります。追浜工場の手前右端には野島が少しだけ見えていますが、伊藤博文公爵が明治憲法を起草した場所が有ります。遠くに目を移すとシーパラ三角屋根の向こうが富津岬、マザー牧場方面です。垂れた枝の向こうが鋸山です。枝の左側、真っ赤な構造物の右には白い観音崎灯台が有るのですが・・・・



　北側の八角堂の裏手からは横浜の中心部が望めます。写真中央太い木の間にランドマークが見えています。



　稲荷山付近には北条一族の墓所が有ります。直進すると日向山ですが今日は右に折れて金堂に下ります。



　金堂の前には梵鐘が有ります。



　水鳥でサギに似た「ササゴイ」です。渡り鳥ですが北海道南部から台湾まで分布しています。



　観光協会から拝借した称名寺全景です。左から金沢山、稲荷山、日向山です。池にはササゴイ、カルガモが飛来、ミシシッピーアカミミガメが日向ぼっこをしていました。










　登山は30分程度で終りましたが金沢文庫の見学（シニア料金100円）に一時間かけたのでアプローチも含めると3時間を超えてしまいました。3時間を超えると駐車料金が1200円です。

　称名寺に来るといつも思うのですが「何故これほど規模の大きな寺が荒廃したのか」と言う事です。説明が無いのですが北条氏の館兼菩提寺的な存在であった為北条氏没落後広大な寺と文庫を維持できなくなったのではないかと思っています。「金の切れ目が縁の切れ目」でしょうか。「夏草やつわものどもが夢のあと」を思い出す史跡でした。



　野に咲き茎が細く花も小さいので見過ごしそうなキンポウゲ科の多年草「ヒメウズ」（姫烏頭）です。　良く見ると大変可愛い花です。 化弁の様に見えるのは萼片で内側に黄色く薄い花弁と蘂（しべ）を持っています。葉はオダマキに似ています。名前の鳥頭はトリカブトから流用されたようですが、根に毒が有るところが似ています。尚、日本、朝鮮、中国が原産です。

週末の民謡放送 （ミモザ） CMT DISAPVL 3/21 JOGG 予定

　お早うございます。マレーシア航空370便の捜索は各国によりインド洋を中心に広い海域を捜索中ですがオーストラリアの衛星がインド洋南部で24mと5mの白い浮遊物を発見したとの事です。天候不良により目視での確認はされていないようです。位置の特定出来ればデータレコーダー（DFDR）回収の可能性が出て来ます。インドと南極の中間海域であり平均水深は4000mなので深海探査船を使えば回収できそうです。軍事情報も含まれる今回の捜索劇では各国による情報提供に期待が寄せられています。それにしても誰が何の目的でインド洋を南下させたのでしょう。

　先日枡添東京都知事は東京オリンピックの準備に関し「駅、道路などの案内標識は中国語、韓国語など多言語に対応すべき」とする内容の発言をしているようですが、現行の日本語とローマ字を「日本語と英語」に変えるだけで十分だと思います。この方、時間と共に有る国に偏った思考が出て来ると思われます。

　週末のNHK民謡放送予定です。「民謡を訪ねて」は特集番組です。「日本の民謡」は再放送（毎月曜日）も有ります。PC作業中の方は次のURLでも聴けます。テレビ放送「民謡魂 ふるさとの唄」もお楽しみください。

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週末のNHK民謡放送 3月22日（土）12:30～12：55「民謡をたずねて」NHK AM/FM放送 　特集(2)「岩手県の民謡」をたずねて 3月23日（日）11:00～11:50「日本の民謡」NHK FM 放送 大洗甚句（茨城県） 猿島嫁とり唄（茨城県）・・・・・・・・・・・・會澤あゆみ 常陸麦打ち唄（茨城県） 会津酒屋唄～仕込み唄～（福島県） 会津磐梯山（福島県）・・・・・・・・・・・・・黒澤このみ 玄如節（福島県） 淡海節 江差馬子唄（北海道）・・・・・・・・・・・・・地井麻実 北海盆唄（北海道） 3月24日（月）05：00～05：50「日本の民謡」NHK FM放送（再放送） 文字甚句（宮城県） 稲上げ唄（宮城県）・・・・・・・・・・・・・・佐藤寛一 仙台節（宮城県） 外山節（岩手県） 最上川舟唄（山形県）・・・・・・・・・・・・・福田こうへい 津軽じょんから節～新旧節～（青森県） 宮津節（京都府） 十勝馬唄（北海道）・・・・・・・・・・・・・・ゆかり しょうじろう（島根県）

　3月16日（土）23：00ごろ横浜港ベイブリッジ下を通過し大桟橋国際客船ターミナルに向う豪華客船「クイーン・エリザベスⅢ」（90,400トン）、英国キュナード社が運航するQEⅢは日本初寄港になりますが、船の高さがベイブリッジの55mよりも高い56.6mなので16日の干満差約1.5mを差し引くと殆ど同じ高さになります。しかし実際のベイブリッジの高さには2mほど余裕が有るので潜り抜けられるようです。横浜市は大黒ふ頭の使用を提案しているようですがコンテナふ頭に客船は似つかわしく無く人気はイマイチの様です。

　こう言う状況を見越して東京都は船の科学館付近に大型クルーズ船専用桟橋建設を計画し18年完成を目指しているようです。横浜と東京の客船誘致合戦が始まっています。

　銀色の羽形の葉を持つ枝先に黄色い放射状の丸い花を無数に付けたマメ科の常緑高木「ギンヨウアカシア」です。600種類にも及ぶと言われるアカシアの仲間ですが、日本で一番多く見られるのが「ギンヨウアカシア」です。フランス語では「ミモザ」と言われているようですが、「ミモザアカシア」と言う種類もあります。原産地はオーストラリアです。 

トランスポンダーについて（ツルニチニチソウ）CMT DISAPVL 3/18 27'14"

　お早うございます。マレーシア航空370便が消息を絶ってから既に10日経過し、依然として有力な手掛かりを得ていない状況です。この状況に150名余の乗客が乗っていたとみられる中国はいら立ちを隠せません。クアラルンプール空港を離陸した370便は一旦南シナ海に出た後旋回し、マレー半島を横切りインド東側のベンガル湾に向ったとされています。6時間は飛行できた様なので西はインド、ネパール、南はオーストラリアまでが飛行圏内になります。しかしそれらの国家は航空管制がしっかりしているので上空を無断で飛行できるとは考えられません。強行に着陸したとすれば看過できない筈です。もうひとつ考えられるのはマレー半島とインドの間に浮かぶアンダマン・ニコバル諸島の無人島ですが。Ｂ777が不時着して煙も出ない状況はあり得ません。ミステリーです。また、失踪前日の7日、機長が応援している政治家に有罪判決が下ったそうです。その事と今回の失踪に関係しているかどうかについても捜査が進められているようです。敬虔なイスラム教徒である事と中国ウイグル自治区のイスラム過激派との繋がりについても捜査している模様です。考えれば考えるほどミステリー性が強くなりそうです。

　写真はＢ777に搭載されているトランスポンダーと言う機器で航空管制官が指示した４桁の数字を入力する事により管制官のレーダー画面上に当該航空機の位置、高度などを表示させる機材です。通常はSTBYの位置に有り、タクシー中は「XPNDR」離陸する直前に「TA/RA」にセットします。今回は失踪直前にこのスイッチが「STBY」の位置（送信しない）にセットされたので管制官は位置を見失ったと思われます。４桁の数字に高度信号を付加して送信するモードが有りますが、左下の「ALT]（ALTITUDE）モードです。この様な細かい作業が出来るのはパイロット意外に出来ないとすれば機長と副操縦士が疑われても不思議では有りません。

３分１３秒の映像でコーパイロットがTA/RAポジションにセットしているのが見られます。



　２月末から５月にかけて咲くキョウチクトウ科の常緑蔓性小低木「ツルニチニチソウ」（蔓日日草）です。葉の周りが白くなる斑入りの種類もあります。地中海沿岸国が原産ですが「身につけていると悪いものを寄せ付けない」と言われているそうです。どのような形で装着するのかは不明です。 

日本政府も取り下げ （サンシュユ） CMT AOVL 3/17 JOGG 予定

　お早うございます。先週は「STAP細胞論文取り下げ問題」で揺れましたが週末になって安部総理までも「河野談話見直し取り下げ」を発表しました。日米韓の結束を重視するオバマ大統領の意向を汲んだ発言と思われますが、安部総理と韓国大統領との握手などは絵になりません。日本が譲歩した形になった訳ですが、検証だけでも続けないと国際的にはいつまでも「慰安婦の国」と言うレッテルを貼られてしまいます。東芝社員を使った韓国企業への技術流失問題（東芝の損失は1000億と言われている）も有り、韓国への協力はより一層厳しくして欲しいものです。

　先日ラジオで面白い事が有りました。ニッポン放送の「ごごばん」と言う番組で読者のメールに「アシスタントで女子アナの増山さやかさんの名前を連呼する歌がある。」と言う内容でした。イギリスのポップ歌手Sam smithが歌う「Money on my mind」と言う曲です。皆さんはどのように聞こえたでしょうか。

 　ジンチョウゲと同じ時期に咲き出した金色の花、ミズキ科の落葉小高木（約7m）「サンシュユ」（山茱萸）です。「ハルコガネバナ」「アキサンゴ」「ヤマグミ」とも呼ばれる事もあります。幹が「鈴かけの木」の様に皮が剥けるのも特徴です。黄色い塊になって咲く花は秋になると楕円形の赤い実を付けます。味は渋みと酸味があり、江戸時代に朝鮮半島から薬用植物として渡来していますが漢方で果肉（ヤマグミ）は強壮・視力低下・排尿障害・倦怠感・腰痛なぢに効くとされています。

週末の民謡放送 （ハナニラ） CMT DISAPVL 3/15 JOGG 26'55"

　お早うございます。先日、図書館などの「アンネの日記」を300冊余にも及ぶ損壊を行った無職の容疑者（30歳）が逮捕されましたが、何一つ情報が出て来ないのは何故でしょう。挙句の果てに「刑事責任の有無」まで検討中との事ですが、ビラを貼るなどの行為に及んでいる人間に「責任能力が無い」とは考えられません。警察は早急に容疑者の「素性とビラの内容」を公にすべきだと思います。

　「ももける」と言う言葉御存じでしょうか。兵庫県但馬地方で使用されている方言だそうです。”あらら袖がももけてしもうた。”　”この上着好きだったのにももけとるわ”と言うように使用しますが「毛羽立っている」と言う意味だそうです。所変われば品かわる。面白い方言です。因みにこの地方で生まれる子牛は神戸や松坂など全国各地の牛肉産地、繁殖農家に売られて行きます。最高級霜降り肉のルーツはこの町に有ったのです。

　週末のNHK民謡放送予定です。「民謡を訪ねて」は特集番組です。「日本の民謡」は再放送（毎月曜日）も有ります。PC作業中の方は次のURLでも聴けます。テレビ放送「民謡魂 ふるさとの唄」もお楽しみください。

※http://www3.nhk.or.jp/netradio/

週末のNHK民謡放送 3月15日（土）12:30～12：55「民謡をたずねて」NHK AM/FM放送 　特集(1)「福島県の民謡」をたずねて 3月16日（日）11:00～11:50「日本の民謡」NHK FM 放送 文字甚句（宮城県） 稲上げ唄（宮城県）・・・・・・・・・・・・・・佐藤寛一 仙台節（宮城県） 外山節（岩手県） 最上川舟唄（山形県）・・・・・・・・・・・・・福田こうへい 津軽じょんから節～新旧節～（青森県） 宮津節（京都府） 十勝馬唄（北海道）・・・・・・・・・・・・・・ゆかり しょうじろう（島根県） 3月17日（月）05：00～05：50「日本の民謡」NHK FM放送（再放送） お立ち酒（宮城県） 石巻港節（宮城県）・・・・・・・・・・・・・・白井幸子 えんころ節（宮城県） 南部じょんから節（青森県） 津軽小原節（青森県）・・・・・・・・・・・・・松田隆行 津軽小原節（青森県） ひでこ節（秋田県） 雫石よしゃれ節（岩手県）・・・・・・・・・・・山上　衛 秋田臼挽唄（秋田県）

　はっきりとした６弁の花を持ち、葉っぱの形と臭いが韮（ニラ）に似ているユリ科の多年草「ハナニラ」です。別名があり「セイヨウアマナ」とも言われています。薄紫色の花が初春の庭を飾ります。開花時期は2月中旬から5月までと長いので人気となっています。原産は南アメリカ 

仰げば尊し （ルピナス） CMT DISAPVL 3/10 JOGG 27'21"

　お早うございます。最近韓国が「日本はアジアで20万人の女性を性奴隷にした」と言い始めましたが、人数もいい加減ですが性奴隷など存在しなかったことは明白で”嘘つき国家”の謗りは免れません。自分から言い出して恐縮ですが、朝から気分が悪い。

　一転して良い話です。3月は卒業式の季節です。昔はどこの学校でも歌われていた「仰げば尊し」、最近の学校では歌われる事が無い様です。商業主義が蔓延し権威主義を嫌った日教組がこれ幸いとばかりにポップス歌手が歌う曲を採用しているようです。そんな折、you-tubeで台湾人の子供達が歌う「仰げば尊し」を見付けました。原曲がアメリカとは言え日本統治時代に台湾の学校で教えた日本の唱歌が今でも歌い継がれている事に感動しました。同じ統治国でも韓国とは雲泥の差です。日本は文化もインフラも技術も台湾と韓国には同じレベルで提供していた筈です。あらら、横道に逸れました。ここまでにしておきます。Ｗ

　小学校唱歌　「仰げば尊し」　
　　作詞：大槻文彦・里見義・加部厳夫の合議
　　作曲：H.N.D（イニシャルのみで細部は不明）
　　原曲：「Song for the Close of School」
 

1. 仰げば　尊し　我が師の恩
   教（おしえ）の庭にも　はや幾年（いくとせ）
   思えば　いと疾（と）し　この年月（としつき）
   今こそ　別れめ　いざさらば
2. 互（たがい）に睦（むつみ）し　日ごろの恩
   別（わか）るる後（のち）にも　やよ　忘るな
   身を立て　名をあげ　やよ　励めよ
   今こそ　別れめ　いざさらば
3. 朝夕　馴（な）れにし　学びの窓
   蛍の灯火（ともしび）　積む白雪（しらゆき）
   忘るる　間（ま）ぞなき　ゆく年月
   今こそ　別れめ　いざさらば
   
   素晴らしい歌です。是非この素晴らしい唱歌を子供たちが卒業式で唄う世になって欲しいと願っています。感動の涙を流して欲しいと思っています。 

　まもなく満開、マメ科の多年草「ルピナス」です。葉がヤツデの様に掌状に分裂、8枚から13枚と一定でないのも特徴と言えるかもしれません。花の色は白を基本にピンク、紫などがあります。学名の「lupinus」はラテン語の「オオカミ」で痩せた土地でも良く育つ事から付けられたようです。房が藤とは反対に上に伸びる事から、「登り藤」の別名もある。園芸店のタグには「ルピナスギャラリー」との表示がありました。

機上のサラメシ （シュッコンカスミソウ） CMT APVL 3/7 JOGG 26'59"

　お早うございます。土曜日の未明にマレーシア航空のB777が行方不明になったとのニュースが流れましたがATC支援を受けていながら場所の確定に10時間以上も費やした事は不思議な感じが致します。今日（9日）になって海上に墜落したらしい事が発表されましたが、不正搭乗が４件判明し更に謎めいて来たようです。遭難機には乗客227名、乗員12名の計239名が乗っていたようですが、事故原因が気になるところです。スコークは2157（370便を示す）のままで遭難を意味する7700への変更は無かったので突然の墜落と考えられます。墜落事故が一度も無い安全なB777が何故こんな事に、爆発物などによるテロも否定できません。一方不正搭乗者が「ハイジャックして中南海（中国政府中枢）に突っ込む」計画を掴んだ中国軍が撃墜したと言う未確認情報も有りますが根も葉もない事とは言い切れません

　先日NHK総合テレビ、お昼の番組で「変わったサラメシ」が放送されたので紹介します。中身は海苔巻き、スパゲッティ、蓮根の煮物、などで500円程度の弁当に該当するかも知れません。you-tube影像をご覧ください。

1　この航空機は神戸に有る新明和工業が防衛省の対潜水艦捜索用に開発したＰＳ-1が原型で兵器を取り外し救難用に改造した世界一の飛行艇US-1です。着水寸前です。
2　次の映像は「仲井喜一のサラメシ」に出て来た機上でのワンシーンです。窓と機材を見て遭難者の捜索を続行しながら食事をする様です。
3　次の映像は操縦席で機長と交代でサラメシを食べるコーパイロットです。固定翼機はメインパイロット（機長）が左でコーパイは右になります。因みにヘリコプターは逆になります。
4　 着水した瞬間です。この後プロペラ（ブレード）の角度を変えて急ブレーキをします。波高3mでも着水が可能で優秀な飛行艇なのです。政府は武器輸出三原則を緩和し、中国対策の一環としてインドに救難機として輸出を考えているようです。当然外貨獲得にも貢献します。
5　滑り台の様な所からタイヤを使用して陸上もタクシーイングする事が出来ます。 海水を被っているので真水で洗ってから格納庫に向います。

　蜘蛛の糸のように細い茎に沢山の花を咲かせるナデシコ科の多年草「シュッコンカスミソウ」（宿根霞み草）です。一年草のカスミソウも有りますが、切り花として流通しているのは「シュッコンカスミソウ」だそうです。更に矮化剤を使用して草丈を制限しているようです。細くて弱い花を長持ちさせる為にメリクロン苗と言って無病化されています。原産地はヨーロッパ東部からシベリア辺りです。

週末の民謡放送 （ジンチョウゲ） CMT DISAPVL 3/7 NO JOGG

　お早うございます。村山氏に続き宇宙人鳩山元首相が又しても韓国で反日的発言をしたようです。旧日本軍の慰安婦強制動員について「日本政府は（問題が）解決済みだと主張しているが、被害者がそう考えていないのであれば、政府からの補償という形で対処すべきだ」 と発言したようです。 しかし、一方的な調査により相手の言いなりになる必要はないと思います。今こそ政府は河野談話作成経緯再検証など徹底した調査をしてこの問題に決着を付けるべきだと思います。そして安部首相にはずさん過ぎた戦後政治と戦後外交からの脱却を果たして欲しいものです。

　最近の音楽情報によると音楽好きなら絶対に知っておかなければいけない曲が有るそうです。その曲は 「Story of My Life」と言い、One Directionと言うイギリスおよびアイルランド出身の男性5人で結成されたボーイズグループが歌っています。ギター伴奏が素敵で歌声は若さに溢れています。是非聴いておきたい一曲です。

　週末のNHK民謡放送予定です。「民謡を訪ねて」は宮城県松島町/松島町文化観光交流館で収録しています。「日本の民謡」は再放送（毎月曜日）も有ります。PC作業中の方は次のURLでも聴けます。テレビ放送「民謡魂 ふるさとの唄」もお楽しみください。

※http://www3.nhk.or.jp/netradio/

週末のNHK民謡放送 3月8日（土）12:30～12：55「民謡をたずねて」NHK AM/FM放送 稲上げ唄（宮城県）・・・・・・・・・・・・・・衣川喜仁 俵積み唄（青森県）・・・・・・・・・・・・・・京極和津江 生保内節（秋田県）・・・・・・・・・・・・・・浅野江里子 　　　　　　　　　　　　ほか鈴木正夫、浅野祥、小田代直子 収録会場: 宮城県松島町/松島町文化観光交流館 3月9日（日）11:00～11:50「日本の民謡」NHK FM 放送 お立ち酒（宮城県） 石巻港節（宮城県）・・・・・・・・・・・・・・白井幸子 えんころ節（宮城県） 南部じょんから節（青森県） 津軽小原節（青森県）・・・・・・・・・・・・・松田隆行 津軽小原節（青森県） ひでこ節（秋田県） 雫石よしゃれ節（岩手県）・・・・・・・・・・・山上　衛 秋田臼挽唄（秋田県） 3月10日（月）05：00～05：50「日本の民謡」NHK FM放送（再放送） 信濃追分（長野県） 菊と桔梗（山形県）・・・・・・・・・・・・・・斎藤京子 鹿児島三下り（鹿児島県） 出雲音頭（島根県） 筑波山唄（茨城県）・・・・・・・・・・・・・・藤堂輝明 関の鯛釣り唄（大分県） 外山節（岩手県） 津軽三下り（青森県）・・・・・・・・・・・・・川崎マサ子 秋田長持唄（秋田県）

先日の登山で食べた牛スジ煮込みのレシピです。

≪材料≫
牛スジ肉　　　　　　400g
水　　　　　　　　　５カップ
酒　　　　　　　　　1/2カップ
長ネギ（青い部分）　1/2本
生姜の皮　　　　　　1個分
牛蒡　　　　　　　　1本
ニンジン　　　　　  1本
大根　　　　　　　  1/２本
こんにゃく　　　　　1/2個
生姜　　　　　　　　1個（皮を剥いたもの） 
長ネギ（白い部分）  1/2本
しょうゆ　　　　　　大さじ３
砂糖　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　大さじ2
七味トウガラシ　 　 適宜
コンソメ 　　　　 　適宜

≪作り方≫5人分
①　牛スジ肉を1分茹で、肉を縮ませて旨みを閉じ込めます。汚れを取る
　　意味も有ります。その後まな板の上で食べ易い大きさにカットします。

②　圧力釜に牛スジ肉と水、酒、生姜の皮、長ネギ（青い部分）を入れ、
　　ノンプレスで15分間アクを取りながら煮込みます。その後圧力蓋をし
　　て30分間煮込む。

③　牛蒡、ニンジン、蒟蒻は2cmの角切りにします。

④　皮を剥いた生姜は千切りにし、白い部分の長ネギは薄い小口切りに

⑤　 ②に入れた長ネギと生姜の皮を箸で取り出し（除き）牛蒡、ニンジン
　　、大根、コンニャク、ショウガの千切りを入れます。10分間圧力をか
　　けないで煮ます。その後コンソメを除く調味料を加えて30分煮込みま
　　す。

⑥　 圧力鍋の圧力に注意しながら蓋を開けてコンソメで味を整ええます。

　大根は半分だけ使用しました。



　水分が多いようですが、焼きつきが怖くて水は多めに入れたと思います。これが冷えるとゼリー状に固まります。その状態を”煮凝り”と言いますがコラーゲンが含まれる証拠だと思います。

　毎年、ひな祭りの頃に咲き始める沈丁花（ジンチョウゲ）科の常緑低木「ジンチョウゲ」、です。学名は「daphne　odora」、daphneはギリシャ語で女神を意味し、月桂樹の事です。確かに葉の形は月桂樹に似ています。写真は珍しい葉の周りの色が抜けた斑入りでした。原産地は中国からヒマラヤにかけての地域です。