夏野菜の定植11（セロリ）

2013/05/05

本日、2本目の記事です。

キュウリを定植したら
畝の端っこが少し残りました。

なんか植えよう…

ということで、「セロリ」を植えることにしました。

植えたのはこれ↓



二株。苗は購入しました。





1番下の節間の長さが、20cmを超えたら収穫適期です。
株ごと収穫しちゃうとなくなっちゃうので、
外側から1枚ずつはがすようにかきとり収穫します。

早めに収穫するのがコツ。
遅れると「す」が入っておいしくなくなります。


千切りキャベツにちょっと入れるとさわやかさアップ、
スープ、シチューなど肉料理の香りづけ、風味づけに、
ちょっとあれば重宝しますよ。

夏野菜の定植10（キュウリ）

2013/05/05

本日、1本目の記事です。

本格的に暖かくなってきたので、
寒さに弱いウリ類の植え付けをすることにしました。
まずはキュウリです。
今年は「シャキット」と「北進」を栽培します。

元気な苗が出来ました。

育苗の様子→タネまき3/30・発芽4/2　ポットあげ4/19



株間45cmの2列植え

■シャキット



■北進



各6株づつ植え付けました。



もう、遅霜ってことはないと思いますが、
活着までは寒冷紗トンネルで保護しておきます。





12株…植えすぎかも。