ねこ吉のよしなしごと

どうでもいい事ばかり書いていますが・・・。すっかり備忘録になってます。

クミンティーを作った。

2018-06-20 21:09:41 | グルメ、スィーツ
今日は、昼から三ノ宮に頼んでいた補聴器を取りに行って来た。

母音が同じ言葉だと、最近よく聞き違える。

耳鼻科で聴力検査をしたら、年相応より若干悪いらしい。

老化とは辛いものだ。


一対一で話すことは、大して困らないんだけど、電車のアナウンスとかが判りにくい。

耳が聞こえにくいということは、情報が入って来ないということだ。
目や耳から情報が入らなくなると、ボケが加速していく気がする。

ねこ吉は、これ以上ボケたくない。

かといって、補聴器をつけたからといって、すべてが解決するわけじゃないことは判っている。
操作が面倒くさい。使いこなせるのか?

高価なことにも驚いた。落としたら大変だ。

老いるということは残酷なものだ。
もう、悲しいから補聴器の話は終わり。


さて、補聴器を買ったビルの1Fに「神戸スパイス」という香辛料を売っている店があった。



小さな店だけど、エスニックな雰囲気。

ボンヤリと見て回ってたら、クミン発見!

最近ハマっているポテトサラダには、クミンをたっぷり入れる。

何度か作って、S&Bの瓶入りクミンを2瓶目。

たっぷり入った袋入りクミンは、350円だって!安いわ。

クミンのお茶が、「あさイチ」で紹介されたとクミンの売っている棚に記事が貼ってあった。

店員さんに聞いたらレシピをくれて、作り方を説明してくれた。

このお茶は消化にいいらしい。「カレーに入れたら美味しいですよ。」とも言われた。

今日は、家を出る前にカレーを炊いて来た。

「家に帰ったら、早速入れますぅ~。」

クミン入りのカレーを食べた夕飯後、さあクミンティーを入れよう。

大匙1杯のクミンを、鍋に入れ乾煎りする。

香りが立って、少しこげ茶色になるぐらい煎ったら、水1リットルを入れてしばらく煮る。

色は紅茶色。

黒砂糖を入れると書いてあったけど、ねこ吉はストレートで。

香ばしくて美味しい。2杯目を飲みながらブログを書いている。

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