三寒四温 助産院の昼ごはん

今日は肌寒い日です。毎日、気温、陽気が変わっています。

朝、庭に紫蘭が咲き出していました。
　　　
街ではもうずっと前に咲き出したのを見ていましたが、南側とはいえ日当たりの悪い我が家でも律儀に咲いてくれました。

助産院は通常業務に戻りました。
お昼ごはん。

・にんじん生姜ご飯　油揚げ入り

・新玉ねぎと松茸麩のすまし汁

・油揚げと手綱こんにゃくの煮物　しめじ、花にんじん、いんげん。

・春雨とひじきのサラダ　にんじん、えのき、ツナ、青ねぎ

・わかめとトマトのおろしあえ
　　春も盛りとなると酢の消費が増えます。
　　米酢、りんご酢を使い分けています。

・宇和ゴールド、キウイフルーツ

今日も楽しいごは作りでした。
ありがとうございます。