鍋で炊いたご飯

炊飯器で炊いたご飯より 家族に好評でした お焦げ部分を 娘が好きなので たまに鍋でご飯を炊いてみます

料理学校では いつも厚目のピースターという無水鍋で 炊いていたので その頃を懐かしく思い出したりします

ルイス・コリック著「炎のメモリアル」竹書房文庫

ジャック・モリソンは少年の頃　夜の街にサイレンが響くたび　心の中で祈った

どうか　この家まで火がやってきませんように　大切なお母さんの命を奪っていきませんように


長じて消防士となり｛人の命を救うことこそ　天職なんだ｝その信念のもと　危険な現場や炎に怯むことなく立ち向かっていく


地上２０階　ハミルトン穀物倉庫は古く大きな建物だった

その窓という窓から　夜を覆い尽くすような炎が噴出している

最後の一人を救出したジャックを　強烈な爆風と炎が襲う

爆発と崩壊を繰り返す建物の中で　彼は現在までの日々を思い返す
そして・・・


映画では　この勇敢なジャック役を　ホアキン・フェニックスが演じています
あとがきによれば　彼は　ボルティモア消防アカデミーに入学し　高所恐怖症を克服して　映画での危険なシーンも　スタントなしでこなしたとか
ホアキンを支え導くマイク・ケネディ役には　ジョン・トラボルタ

ホアキンと言えば　あの「グラディエーター」(ラッセル・クロウ主演)の　陰険バカ皇帝が印象に強い(笑)のですが　
今回は　主演で　しかもいい人の役なのですよね

鈴虫さんです

よく鳴き よく食べます 朝餌を入れ替えようとする指についてきました

いい根性しているようで・笑

かき揚げ

さつまいも・茄子・南瓜・紫蘇を天麩羅に

それから牛蒡・人参・紫蘇・玉葱の かき揚げ

明日は茶碗蒸しの予定です それから きしめんなど

料理と仕事の お盆

主婦は年中無休なんです・・；

お漬物はいかが？（笑）

ぬか漬けのぬかが いい色になってきました 茄子と胡瓜が 今 食べ頃です

今夜の夕食

炒めたししとう・茄子焼いて 天つゆかけて おろし生姜のせたの・鯛の塩焼き・サラダ

あっさりしたものです 仕上げは３０分以内にできるのでした

可奈さん 覗き中

外では 鳩が何か食べ物を つついています

見つからないように 隠れているつもりなのでしょうか？

広島のカキの浜焼きです

電子レンジで一つにつき一分

感心したのは 軍手・調理方法・カキをこじあけるナイフまでついていたことです

ナイフはとても使い易かったです

お城祭り・２

傘踊りです

以前は もっと早い時間からパレードが始まっていたように記憶しているのですが

大手前公園の出店も随分と減り 寂しく感じました

いつでも行ける で 人出も少ないような

お城祭りから

千姫行列 増位山虚無僧保存会 自衛隊による太鼓 鷺踊り
パレードの１部です