日本人にとって食事の最後は、やはり香（こう）の物てある。香の物とは言うまでもなくお漬物のことだが、ついうっかり買い忘れることも主婦の方ならお有りだろう。そこで、どうするっ！ という話になるが、少しの野菜があれば、それで一夜漬けを製作することが可能となる。製作などと言えば大げさだが、あっ！ 余ったお野菜があったわね…などという少しの閃（ひらめき）きや判断力、調理技術などが必要となるから、やはり製作と言えるだろう。＾＾
とある家庭の夕食風景である。
「おいっ！ 琢磨は？」 「明日、急なテストがあるから一夜漬けするんですって」
「ふ～～ん。一夜漬けか…。で、夕飯は？」
「あとから食べるって…」
「なんだ、そうか…。？ 漬け物が出てないぞっ！」
「あっ、そうそう！ 忘れて切らしたから、一夜漬け作ったんだった…」
妻は冷蔵庫から一夜漬けの小鉢（こばち）を取り出した。
「たまには一夜漬けもいいな…」
「テストの一夜漬けは、すぐ忘れるけどね」
「お前だって忘れて作ったんだろっ？」
「フフッ、そうだったわ」
「ははは…今夜は一夜漬けデーだなっ！」
「そうね」
こうして、一夜漬けの夜は更けていくのであった。
孰（いず）れにしろ、一夜漬けには忘れる・・という事実が付き纏（まと）うようだ。＾＾
完
