もんじゃ焼「錦」

月島もんじゃ焼の老舗だと聞いております。
なお、宣伝料は一切頂いてはおりませんので念の為。

もんじゃメニュー色々

老舗のお店ですが、進取の気性に富んでいるようです。
お客さんが途切れない理由が分かりました。

高木プー

高木美保さんが付けたメニューらしい。内容は聞き漏らしました。

月島もんじゃの土産

月島もんじゃのお土産を頂きました。店に入ったら先に注文しておかないと無くなることが多いそうです。

高木美保さんも

高木美保さんも「錦」の大ファンらしいです。

前菜 終了

前菜が終りましたら、いよいよ もんじゃ焼が始まります。

これぞ もんじゃ焼

もんじゃを最初に食べた時は、正直軽いショックを受けましたが、今は旨そうだなぁーと思うようになりましたもんね。

真央ちゃんも

このもんじゃ屋さんには、アイススケートの真央ちゃんも良く来てくれるそうです。へぇーと思いながら 一枚撮らせてもらいました。

もんじゃ焼２

食べ始めるとこんな感じです。姿かたちよりも味が勝負です。

海鮮もんじゃ焼完成

後は小分けして食べるだけです。

餅めんたいソバ

何とも不思議な取り合わせに見えますが、数百種類ある「もんじゃ焼」の上位にランクされているようでした。

明太もんじゃ

ひらすら掻き回して、程よく焦げ始めた頃が食べごろです。
この段階は、まだまだです。

明太子と餅入り

もんじゃ焼の一種だそうです。美味かったですよ。

カニ玉焼

カニ玉焼の原料です。材料は厳選していると強調してました。
そう言われてみるとタマゴの黄身の色も心なしか我家のよりも鮮やかかも・・

カニ玉取り分け中

カニ玉は もんじゃ焼ではなく、モロお好み焼ですから、仕上がりもしっかりしていて、皆さんへの配分もキチンと出来ます。