フォトdiary

気ままに撮った写真綴ります。

明石焼(玉子焼き)

2019年02月02日 | Weblog

JR舞子駅から明石天文台経由で明石駅まで歩いた。明石は市長さんの一言で揺れているが、Kさんの案内で明石焼きをいただいた。大阪のたこ焼きも好物だが明石焼きは格が高い。食べるための器がありそこにスープを入れてスープに明石焼き(タコ焼き)を入れ、つぶしてスープと一緒にいただく。口にソースをつけながらほおばる大阪のタコ焼きとそもそも文化が違う。一緒にいただいた生ビールがことのほか美味しかった。

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