明石は城下町。明石や松江等の城下町は和菓子文化が発展。今日も伝統が続いている。最中に鯛をあしらったものもあるが明石だこにちなんだ「たこつぼ」。分大の正式名称は、」藤江屋分大(TEL078ー911-3635)。
末茶入りの日本茶でいただいた。和菓子が主流の元町の「神戸風月堂」本店の和菓子も捨てがたい。
明石は城下町。明石や松江等の城下町は和菓子文化が発展。今日も伝統が続いている。最中に鯛をあしらったものもあるが明石だこにちなんだ「たこつぼ」。分大の正式名称は、」藤江屋分大(TEL078ー911-3635)。
末茶入りの日本茶でいただいた。和菓子が主流の元町の「神戸風月堂」本店の和菓子も捨てがたい。