いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

水落ち葉・🍁・Wabisabi・・&甘鯛の薄造り&白菜シチューパスタ

2019-11-25 06:37:22 | 日記

ちょっと、身近な落ち葉・・・水に浮かべてみませんか~?・・・・
黄色やオレンジ赤のちょい秋雰囲気が水のゆらゆら動く水面に
わびさびを感じる簡単な癒しを求められます・・・

Wabisabi・・・
Wabi and sabi are words to appreciate Japanese aesthetic sensibilities, which represents 「beauty within simplicity and imperfection.」

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さて、各局3日間草刈りボランティア・・・
っと言っても今日は1時間だけ・・・・前日刈った草を今日は更に芝刈り機で
粉砕作業~・・・タバコのポイ捨てなんかで火事にならないように・・・

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さて動いたら食べる!・・・食べたら動く・・・・寒い季節体を動かすことも大切ですからね!

お昼は寒いときに食べたくなる(この日は逆京都20度)の暑さを感じる気温
今年は暖冬なのかなぁ~・・・
白菜が余ったらコレ!・・・・白菜シチューパスタ!
白菜と鶏肉だけのシンプル~・・・我が家のパセリちゃんをチョイっと・・
コショウガリガリでパスタは麺固め!・・・これ旨いんですよ~!




そして男の晩御飯・・・・
ビールを楽しみながら一口シャブシャブ・・・この一口がまたおつまみとして最高!
ゴマだれと九条ネギ巻きまきで!
イタグレシェィミーさんも食べたそうだったので、味付け無しで
牛しゃぶ~・・・うまうま~・・・(笑)
そして今日のメインは甘鯛の薄造り~!・・・
美味しくてすみません~・・・・(笑)

紅葉おろしが秋を感じる~ポン酢とネギで、薄くてモチっと、噛めば噛むほど
甘鯛の旨みがじんわり~・・・・

ビールもいいけれど・・・・ライスおんぶ甘鯛・・・・ご飯との相性もバツグンですね!
黄色いのはたんぽぽの花・・・・普段は食べないけど散らせば見栄えもいい感じ!

分厚いお刺身も美味しいけれど、薄いお刺身もまた触感が変わっていいですね!
やっぱり自然の食材への恵みちゃんに感謝の気持ちで有難う~!・・・

Making a beautiful river