京都府向日市にある創業約20年（2000年ぐらいからかな）の
小さな小さならーめん店・・・「一大事」さん・・
ずっと気になって居てでも、一見お店の間口も小さいし、小さな看板と、のれんが掛かって居て、中の様子も見えないちょっと入りにくそうな雰囲気、引き戸の扉は重いので一瞬休みかと勘違い・・・・
口コミではなかなかいい評価も聞いていたし行ってみる事に
駐車場が無いので・・・阪急西向日駅からちょっと距離は有るかな～・・・
向日町警察署を通り超えて道沿いにまっすぐ行けば右手にお店が・・・
扉を開けると、左手に飲み物の冷蔵庫そして奥に繋がる細い通路を進むと左にテーブルそして一番奥に行くと少し開けた感じの所の空間が・・・・「京都独特のウナギの寝床建築」しかも斜めに・・・・(笑)・・・
お店の中は外観から想像していたより綺麗な雰囲気・・・頑固そうな店主のイメージに反して笑顔がにっこり～優しい～店主・・・一人で経営されてるのかなぁ～・・
昼間・・11時30分～2時30分
夜・・・・5時00分～9時00分
ラストオーダーは8時45分
木曜日定休日・・・・
お食事は90分ほどでお願いしますとのこと・・・
さてここのオススメは「野菜ラーメン」と「にんにくラーメン」・・・・
にんにくラーメンは野菜ラーメンにすりおろしたニンニクor焼いたニンニクを選べるようです・・・
私は「ラーメンセット」に目が止まって・・・・・ラーメンとご飯とおかず・・って書いてある・・・・でも野菜ラーメン食べてみたいしなぁ？
店主に「野菜ラーメンセットって出来ませんか？」と聞くと100円プラスで出来ますよ～っという事だったので、一応メニューにないセットを頂くことに・・・・
ラーメンの味は濃い目と薄めも選べるようです
それと餃子も気になったので餃子も注文・・・
厨房は狭く店主さんが一人で接客、調理・配膳・会計とこなされていました・・
私個人的な感想ですが
いやぁ～・・・ビックリしたなぁ～・・・セットのおかずって小鉢に何かが出て来るのかと思っていたら、デカイ卵焼き～しかも味付け無しの素焼き！・・・
昭和を思い出す卵焼き・・・醤油をドバっとかけてごはんと頂くのがいい感じ～
ラーメンはトンコツ醤油系かな～・・・炒めた野菜が香ばしく、最初は思ったより味が薄い感じでしたが後半しっかりしたスープに・・・麺は硬めで注文しましたが、普通の硬さのような感じ・・・もう少し太目で角麺だったら最高かと（私好みは）チャーシューは歯ごたえある系～でお味はいい感じ・・・後半になるにつれてスープがウマウマに～！餃子もなかなかのお味！
そしてラーメンライスと言えば、新しい食べ方知ったので～・・
「ライスバウンド効果」！・・すくった麺をライスの上で2～3回ちょんちょんバウンドさせて
ライスにスープをしみ込ませて麺を食べた直後にご飯をかきこむ～！・・
口の中で麺の食感とご飯の食感がペアーでダンスそこにスープの風味が加わって
ちょっとハマっちゃいました～・・・・よく焼肉なんかでこういう食べ方知ますよね
ラーメンもなかなかハマっちゃいますよ～(笑)
またリピートしたいなぁ～・・・特製ラーメン（こってり味噌味）も気になるし～
チャーハンも気になるし～・・・！
今回ラーメンセットだけでもまんぷく感有り～・・・！
餃子プラスでガッツリ系になっちゃいました・・・・・
一杯のラーメン・・・・自然の恵みに感謝して残さすごちそうさまでした！
「一大事」・・・・場所はここ↓・・・・
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