おはようございます。
今朝は曇っていますが久しぶりに雨の降っていない
山形市内の朝です。
昨日は最高気温も19.7℃と肌寒く1日中雨降りでした。
雨降りでつまんないなぁ～～その時です・・・・主人が
「今夜は俺がコロッケ作るよ」だって！！
主人は後片付けは手伝ってくれるのですが、料理なんて
目玉焼きだってまともに出来ないし、コロッケなんて絶対
つくれないと確信しているので驚きと言うより「何、寝ぼけ
ているの」って感じでした。
けど、頂いているじゃが芋洗って自分なりに作り始めてい
るのを見たら不安と微笑ましさが入り混じって・・・・
その時、丸める前のじゃが芋に片栗粉を入れようとする
主人に「どうして入れるの」と聞いたら「壊れないように」だって！
私は片栗粉なんて入れなくても壊れないので、その後の調理を
ずっと見張っていましたが、心配はどこ吹く風・・・ちゃんと主人の
コロッケが出来上がりました＠＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
手作りコロッケとマカロニサラダ
ゴッツイ主人の手でコロッケ作り
この写真1枚だけ・・途中写真撮れなかった～＾＾
コロッケの中は玉ねぎ、人参、枝豆入り
マカロニサラダは私の担当でした。
美味しく出来上がりました～～～
大根と竹輪の煮物
涼しいからか、こう言う煮物は美味しく感じられました。
昨日の昼食
少し残っていたズッキーニを炒めなめ茸、ミニトマトと
チーズをのせ焼いてみました。なめ茸とチーズが良く
合ってました。きゅうりのと大葉、ミョウガに納豆をのせ
だし風そうめん・・・美味しかった～～～
今日の主人の弁当
昨日の愛娘達
お出かけ前
お出掛け後
みなさん、今日も良い1日になりますように＊＊＊＊＊＊