かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

シソとくるみの炊込みご飯

2016-01-23 | 日記

おはようございます。

今朝の山形市内の気温-4.3冷えました。

積雪は27cmでだいぶおさまっているのですが

今夜から凄い寒気が入って来るそうでどうなる事やら・・・^^

 

二世帯同居№3

我が家は一人っ子しかいない娘。

その娘夫婦との同居生活に最後まで悩んだのが私でした。

みんなから「嫁じゃなく、娘だもの...」とか「悩んでるあなたが我がままだ」

とか言われました。そう私が一番我がままだから・・・・

それでも同居の話がどんどん進み分譲地を買い新築に・・・

建築中もこれで良いのかなぁ~なんて後悔みたいな気持ちが

何度も繰り返しやって来ました。

その頃は朝から孫を預けられ私が孫の世話をしていて身動きも

とれない時期でした。

いよいよ引っ越しして同居生活が始まりましたが思っていた程の

拒否反応は意外と少なくて・・・つづく@@@@@

 

昨日の晩ごはん

昨日、宇都宮にいる姉からお酒が届きました。

純米大吟醸・・・ヽ(・∀・)ノ ヒャホーイ♪

 

シソとくるみの炊込みご飯

赤シソのクキを乾燥させたもの水で戻し

湯がいた汁とくるみを炊き込みました。

シソの香りがたまらない~美味しいです。

 

キムチ鍋

いつ食べても美味しいです~~日本酒にも合います。

 

ほうぼうのお刺身

美味しいお酒があるので♪

珍しい・・・すぐ購入・・・やっぱり美味しい~~

 

昨日はキムチを漬けました。

やや小さめの白菜2個分です。

 

この容器は韓国から買って来たものです。

こんな風に内蓋が付いているので冷蔵庫に

入れてても匂いが気になりません。

外蓋をしておしまい

1日~2日は常温で・・・その後冷蔵庫に

 

今朝早く起きて2回目のみそ餅つきをしました。

 

昨日のランとウンス

とにかく寝てばかりでした^^

みなさん、今日も良い一日になりますように*****