おはようございます。
今朝の山形は6.4℃
日中は12℃午後から晴れの予報です。
昨日は仲良し3人組で3ヶ月ぶりのランチでした。
中学からのお付き合いで全て知り尽くしてる友人ですが
いつ会っても話が弾み気が楽になります。
そんな中でもお互い旦那さんの親の介護の真っ最中!!
(私は同居はしてませんが長男の嫁。おかずを作ったのを主人に
持っていって貰ったり時々食事を作って一緒に食べたり位ですが・・・)
親の介護で大変な話が出て私が一番楽かも?って
思った瞬間にもう一人が、ある友人の話が出て
子供が嫁いで孫を出産してからダメになり家に戻り
その子がうつ病になった話が出て・・・
「やはり子供の病で悩むより、大変だけど親の介護を
出来る私達が幸せだね~」っていう話になりお互い
うなづき合う事が出来ました@@@@@@
昨日の晩ごはん
おからサラダ
おから400gを耐熱ボールに入れ
600wで7~8分ラップをしてチ~ン。
加熱したらかき混ぜてポロポロにする。
フライパンで加熱もOK
冷めた所に↓を入れる
豆乳250ml すし酢100mi 白い帽子のマヨ大さじ1
きゅうりと玉ねぎの塩もみ、赤、黄のパプリカ、カニカマ
(ハムとかコーンもOK)全部入れて塩、コショーで・・・
我が家はみんな大好きです。
大根と人参だけの煮物
頂き物のわらびの一本漬け
赤魚焼き
夕べも美味しく頂きました~~~
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
私がランチに出かける前にちょっとドライブに・・・
でもその後お留守番だったのでご機嫌ナナメのお二人さん
いつも名前呼ぶとポーズをとるのに。。。ウンス
ランもやっと↓
やっと二人揃って
みなさん、今日も素敵な一日でありますに*****