かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ポテト丸ごとグラタン

2016-03-19 | 日記

おはようございます。

今朝の気温7℃。日中は14℃の予報

雨の山形市内です。

昨日は暑かった~山形でも21℃ありました。

今年は特別かと思ったら・・・

数年前から日記を付けながら気温も書いているので

昨年の気温見たら18.7℃とやはり温かかったんです。

 

昨日の夕方、お兄ちゃん孫が泣きながら来ました。

私 「どうしたの?」

孫 泣きじゃくってばかり・・・

私 「ママに怒られたの?」

孫 「んんん」と首を横に振り「○○ちゃん(○○は私の名前)歯が・・・」

孫の口を明けたら血で真っ赤・・・

良く見たら歯がグラグラ・・・

乳歯が初めて抜けそうになったのでビックリと怖いのと・・・

そして今朝になってから無事歯が抜けにこにこしながら

歯を見せたくて持って来ました・・・ホッ~~@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

ポテト丸ごとグラタン

綺麗に洗ったポテト 袋に入れてレンジ600wで7~8分チーン

 

柔らかくなったら半分に切り、皮が破れない様に中を

くりぬきます。

 

フライパンにバターをひき玉ねぎを炒めホワイトソースを

作りカニカマ(出来ればエビかカニが良いのですが)を

入れくりぬいたポテトを混ぜて塩コショー。

ポテトの皮にたっぷり入れ、とろけるチーズ、パン粉を

のせてトースター等で焦げ目がつくまで焼く。

出来上がり

これだけ↓になりました^^・・・孫達にお裾分け4個 

 

切り昆布の煮物

 

ホッケ焼き

 

モロキュー

夕べも美味しくいただきました。

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

昨日も目が見えないので色々な所にぶつかりました^^

こんなきれいな目をしているのに・・・向かって左の目が全然。

 

ウンスは大丈夫だよ~

 

みなさん、今日もHAPPYな一日でありますように*****