おはようございます。
今日は昨日より低い16℃の予報。
昨日は19.2℃熱く感じる位でした。
昨年の日記を見たらやはり20℃前後
この時期は毎年気温が高めなのかも?
日記と言えば昨年の今日・・・・
パパ（娘の旦那）の退院の日でした。
仕事で怪我をして救急車で病院に。
当時、私は2人の孫のおもりで家に。
娘はパート、主人は職場でした。
最初に連絡受けたのは私。
すぐ娘と主人に連絡をして・・・
パパの運ばれた病院は私達の住んでる
所から遠かったのとすぐに手術が必要と
言う事で戸惑いましたが主人から病院に
話して貰い近くの大学病院に搬送して
いただきました。
私は孫の世話で身動き出来無かったの
ですが連絡と指示だけは出来ました。
家族ってこう言う事が大事、そして家族
全員みんな役割があるんだな～って
本当に気付かされた一件でした。
お陰様でパパも1年間の通院も終わり
元気になりました。
今日はパパの退院記念日＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
高野豆腐のトロ～ふぁ～煮
高野豆腐を水で水でもどししっかり水切りをする。
好きな形に切って1個づつ片栗粉をまぶす。
油で揚げる
量が多いのですが、主人の実家の分と
娘達の分と私達の3件分です。
揚げた後は、醤油、酒、みりん、砂糖で煮て出来上がり。
味付けは好みで、甘辛が好きな人は醤油と砂糖多めに。
出来上がり↓ つやつやでトロ～ふわ～です。
スキンレス鱈フライと久しぶりのマカロニサラダ
エレンギぽん酢醤油
夕べも美味しかった～♪
今日の主人のお弁当
伸びてる～ランです
伸びの途中でカメラ向けたので少々ビックリ気味
昨日もおすましウンス↓
やっぱりウンスは寝てても気になります
ふたり揃って
みなさん、今日も良い一日を＊＊＊＊