かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

海老とブロッコリーのニンニク炒め

2019-01-19 | 日記

おはようございます

昨日の朝までに降った雪は、日中溶けて

今朝は、また薄化粧しています

日中、少し日差しが出たらすぐに

溶けてしまいそう・・・

今日も曇りの予報で4℃の

山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は欲張りの心が出て来て

おでんも食べたい、海老も食べたい

そんな日でした・・・

 

 

 

海老とブロッコリーのニンニク炒め

ブロッコリーは小房に分けて

綺麗に洗ってポリ袋に入れて

レンチン200gで2分半位

海老は下処理をして

みじん切りのニンニクたっぷりと

鷹の爪、オリーブ油で一緒に炒めて

ブロッコリーも入れて塩コショーで

味付して出来上がり

かこさん、大好き~ 

 

 

 

おでん

大根、こんにゃく、竹輪、昆布

厚揚げ、卵入り巾着

これがかこさんの方

 

 

 

こっちは夫の方で大根二切れ

ゆっくり煮込んだおでんはやっぱり

美味しいです

お腹いっぱいに・・・

 

 

サラダ

ワカメ、ワサビ菜、水菜、カニカマに

擦りゴマったっぷり入れて

塩コショー、マヨ少し

夕べもお腹いっぱいに

満足・満足

 

 

ランとウンス

なかなかローソファーに

慣れられないランです

下のクッションをローソファーに

上げたら少し安心したのかグッスリ

上から見たら

ウンスは小さくなって端っこに

 

 

 

横から見ても窮屈そう~

どうしたら良いのかなぁ~~~ 

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように