おはようございます
今日は曇りマークで、雪マークは無し
4℃の山形市内です。
昨年は義母が亡くなり喪中と言う事で
特別お正月らしい事もなく
新年を迎えました。
普通にお正月を迎えられるのが
いかに幸せな事か・・・
今年は、家族みんなが元気で
明るい一年になりますよう
祈るばかりです
今日から我が家の娘、お婿ちゃんも
仕事！！
孫二人に爺やと婆や、ランとウンスで
お留守番です
今日からお仕事の皆さん
頑張って下さいね
晩ごはん
普通の食事です（笑）
メカジキ柚子ソテー
宮城産のメカジキ
軽く小麦粉をしてソテー
器にとって
お湯に麺つゆ入、柚子の果汁も入れて
片栗粉でトロミをつけてメカジキに
かけて、柚子皮の千切りを少し
長芋とベーコンの炒め物
朝は三日とろろをかけて朝ご飯
夜はベーコン炒めて
シャキシャキレンコンサラダ
レンコンはレンチンして冷まして・・
レタス、ワサビ菜、水菜、トマト
ゆで卵
レンコンのシャキシャキ感が
たまりません
美味しくいただきました～
おまけ
ブロ友のusagiさん
に送っていただいた
ウンスのキーリング
ランのキーリングも届きました
嬉しくて嬉しくて・・・
ありがとうございます～～～
ランとウンス
長旅の疲れが全くなく昨日も
元気なお二人さんです
皆さん、今日も幸せな一日で
ありますように