今日は、昨日と同じ曇り晴れマーク
の予報で4℃の
山形市内です
今朝は、6時前の新幹線に乗るために
5時半位に自宅を出発！！
予約投稿させていただきました
先日亡くなった、友人との
お別れに東京に向かっています
今夜、戻って来ます。
昨日の晩ごはん
最近、食べていなかったビビンバ！
どうせなら石焼ビビンバが食べたい
と、思いましたが
トゥペッギがないので
土鍋で・・・
土鍋でビビンバ
人参、大根、豆苗、豆もやし
きくらげのナムルを作り
（ほうれん草が買い忘れ豆苗に）
土鍋を温めてごま油をしてご飯を
盛りつけて、ナムルも並べて
土鍋が底からピチピチの音が聞こえる
まで火にかけて、音が聞こえてきたら
火を止めて、目玉焼きコチュジャン
をのせて
ちゃんとおこげも出来てます
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて
取り分けて
これ！
これが美味しいんです＼(^_^)／
干し鱈スープ
韓国では干し鱈スープは
二日酔いの朝にも食べますが
ビビンパにも合います。
夕べは、豆もやしと豆腐で
サラダ、キムチ
レタスとネギとトマトとクルミで
簡単にチョレギサラダを作りました
手作りキムチも
今日の事を考えると食欲は今いち
でしたが、それなりに食べて～
ランとウンス
今日はお留守のお二人さん
宜しくね
こんな格好でごめんなさい・・ウンス
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように