かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

丘ひじきと豚肉のしゃぶしゃぶ

2019-05-07 | 日記

おはようございます

やはり予報通り昨日の夜から雨

今日は晴れのち曇りマークの予報で

気温は昨日よりグ~ンと低い17℃の

山形市内です

 

 

待ちに待った10連休も

終わりました!

長かったと言えば

そうだったような

過ぎてしまえば、短かったような?

 

予定どうり、GWを過ごせた事に

感謝しながら

また普通の日々を楽しく元気に

要領良く手抜きしながら

頑張りたいと思います(*´σー`)エヘヘ

 

 

りんご病の孫娘

登校に問題ないとの事で

真っ赤なお顔ですが

元気にお兄ちゃんと登校しました~~

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

山形の特産品でもある丘ひじきが

出て来ました。

やはり、最初は・・・ 

 

 

 

 

丘ひじきと豚肉のしゃぶしゃぶ

本当ならしゃぶしゃぶ用の豚ロース

薄切り肉が良いのですが

お財布に優しい

庄内豚、切り落とし肉で

丘ひじきはたっぷり、しめじは

先日、長野から送られて来た物です

かなりジャンボなしめじですよ

 

 

 

GW楽しかったね~~の

カンパーイ

 

 

 

 ポン酢醤油で

 ひじきのシャキシャキ感大好き

美味しかった~~

 

 

他には

茎立と厚揚げの煮物

 

 

 

 

サラダ

簡単にきゅうり、ミニトマト

カニカマを切っただけ 

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

 

おまけ

先日3日に夫が出席した結婚式の

引き出物がゆうパックで

届きました

 

 

 

明けてみたら箱が3個入ってました

 

 

 

左から、お菓子詰め合わせ

カタログギフト、味噌汁

 今どきの結婚式、便利な物ですね

 

 

 

今日の夫のお弁当

久しぶりに詰めました~

喜んで食べて貰えるかな??

 

 

 

 

ランとウンス

ランは私が座っていたソファーに来て

隣でグッスリ

 

 

ウンスはいつものカメラポーズです

 皆さん、今日も良い一日で

ありますように