おはようございます
夕べから雨が降ってます
久しぶりの雨にちょっと落ち着くような
気もします。
部屋の湿度も高く50％近くになり
少しだけ肌もシットリした気分に
なってます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日は曇り雨の一日で23℃の
山形市内です
昨日は私の誕生日にお祝いのお言葉を
頂戴し、とても嬉しかったです
ありがとうございました
誕生日って言っても、平日だし
私と孫以外は、皆忙しくてバタバタ
しているし、母の日とあまりにも
近いので、そうはウキウキばかりも
してる訳には行きません。
家族にはそ知らぬふりをしてましたが
昔勤めていた職場の若い男の子（今は
40過ぎていますが）から朝早くに
お祝いメールや、友人から、そして
ブロ友さんからのラインが次々と来て
夜まで続きました
とっても幸せな誕生日を過ごせた
事に感謝の気持ちでいっぱいです
昨日の晩ごはん
頂いたアスパラも残っていて
一昨日頂いたカレイ大が一枚
残っていたのでそれも！
誕生日の日は、殆んど頂き物で・・・
豆腐のアスパラあんかけ
水切した木綿豆腐を4等分にして
片栗粉をつけて両面焼いて
器に盛り付けて
アスパラとエビ、カニカマを炒めて
シャンタン、塩ｺｼｮーで味付して
片栗粉でトロミ絵を付けて、豆腐に
かけて出来上がり・・・
豆腐が凄く美味しく感じまーす(´∀｀*)ｳﾌﾌ
カレイの煮付け
一昨日頂いたカレイの煮付け
カレイが大きくて煮る鍋が無い！！
一番大きなフライパンで煮る事に。
煮た後、盛り付ける時に崩れると
悪いので、クッキングペーパーを敷いて
煮ました。尻尾ははみ出るので
見た目は悪くなりますが
切らせていただきました(笑)
はーい、やっと出来ましたよ～～
味は最高で～～～す(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
煮物
ご近所さんが、山菜のアザミを
下茹でをして味付するばかりにして
持って来てくれました。
下処理無しは本当に嬉しいです
炒め煮して・・・
小さい頃から、食べてたアザミ
大好き～～
娘も、美味しい～って、朝用に取って
あるのを、全部持って
行きました～(⌒▽⌒)アハハ!
トマトサラダ
トマト、新玉ねぎ、パセリ
ドレッシングは手作りの
イタリアンドレッシングをたっぷり
かけて
夕べも美味しくいただきました～
おまけ
誕生日のプレゼントをいただきました
夫からは、好きな物を買ってと・・
カップの花は関係ないですよ！！
いつも食卓テーブルに飾ってある
花をたまたま置いただけ・・
因みにこのカップ、新婚の頃
使っていたペアのカップ
大好きなイブ・サンローランなんです
娘からは、鰹のタタキとやっぱり
好きな物を買ってと・・・
母の日の2日後だけに申し訳ない
気持ですが
やっぱり嬉しいで～～す＼(^_^)／
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日も仲良しお二人さん
ここでも
場所を変えても一緒
皆さん、今日も幸せな一日に
なりますように