おはようございます
あっという間に3連休も終わり
平日の静けさが戻りました
この3連休は夢のような怠け者の
主婦でしたが、いよいよ今日から
私も普通の主婦に戻り、朝から
バタバタ・・・
これが現実です！
頑張りましょ
今日は一日曇りマーク10℃の
予報です
昨日の午後から、夫が何気なく
餃子が食べたいと言うので
手伝ってくれたらOKだよ
って、言ったらニコニコ顔だったので
頑張って貰いました
手作り餃子
いつもと同じくキャベツ、豚挽肉
ニラ、摺りおろし生姜にニンニク
鶏ガラ、ゴマ油も少し入れて
全部混ぜて
そこまでは夫に・・・
かこさんは餃子の皮に包んだだけ
私は大判の厚めの皮が好き
娘達は大判の薄めの皮が好き
包んだら厚めが20個
薄めが16個と全部で36個
それぞれに焼いて出来上がり～
孫達を呼んだら、さっさと持って2階へ
手作りは最高ですね。刻みや混ぜるの
まで夫に手伝って貰ったので
簡単にできたような(⌒▽⌒)アハハ!
大根サラダ
ポン酢醤油にごま油の手作り
中華ドレッシングで
厚揚げ焼き
いつもの厚揚げを焼いて
手作り餃子はやっぱり美味しかった～
夕べもお腹いっぱい食べて倖せな
気分でした～～
おまけ
実は昨日のお昼も夫が作ってくれて
山形の郷土の味ひっぱりうどん
納豆も山形のはと納豆
ネギを刻んだのも夫
納豆と鯖缶の付けダレを2種類
どちらにもネギ入れて七味も
鍋ごとテーブルに、こんな風に
ひっぱって、器に
手を汚さずに食べれて倖せ
とっても美味しかった～
たまには男の料理も良いもんです＼(^_^)／
今日の夫のお弁当
ランとウンス
お散歩に行って来ました
と、言っても目が不自由な
お二人さんはカートで
目が見えない筈のウンスですが
何故か？いつもカメラ目線で・・
皆さん、今日もHAPPYな1日に
なりますように