おはようございます
昨日は１日雪が降ってましたが
降っては消えて全然積もる事はなくて
ホッとしましたが、やはり寒かった！
今日は晴れマーク、昨日より暖かい
6℃の予報です
昨日は夫からのリクエストがあり
心を込めて作りました
かこさん風に・・・（笑）
酢豚
豚肉もカレー用にカットされた
もも肉を使い、筍、人参、ピーマン
椎茸を入れて
久しぶりの酢豚、紹興酒があれば
もっと良かったんだけど・・
かこさんは、やっぱりウイスキー
でしたよ
でも、美味しかった～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
春雨中華サラダ
緑豆春雨を切らしてたので
韓国産のさつま芋で出来てる
チャプチェ等に使う春雨使用です
太くてツルツルで食べ応えがあり
大好き！他にはもやし、豆苗
カニカマ、きくらげ、人参
味付けはポン酢醤油に、ゴマ油だけ
チャプチェみたいでしょ？
食べたら中華サラダなんですが
これを見た孫達は一瞬大喜びでしたが
ポン酢醤油が苦手！！
チャプチェでなかったので
ショックが大きかったようで・・・
今度、あらためてチャプチェを作る
事に約束して(⌒▽⌒)アハハ!
小松菜と卵のスープ
味付けはシャンタンと塩で
漬物
カラフル大根の浅漬2日目
まだまだあります
夕べも美味しくてお腹いっぱい
食べました～～
愚痴（従弟）
ご報告させていただます
従弟はあれからも透析には行かず
でも体調に特に変化なしです
私が合鍵を持ってるので先週の金曜日
病院と市役所の人に立ち会って貰い
鍵を開けて、本人と直接話しました
従弟は透析を受けてるので
障害者年金を受けてます
なので、病院に行かないとそれが
止められる・・（急にはないそうですが）
って、私から話したら私を
睨んでました！！
1人だと怖いのですが、病院、市役所
の方がいるので私もここぞとばかりに
話をしたら、一昨日と昨日は透析を
3時間づつ受けたと病院から連絡が
ありました。今日はどうするのかは
わかりませんが・・・
このまま透析を受けないと数カ月単位
では持たないでしょう～～と
病院から私に・・・
3時間では全く足りてないみたい
ですが、しないよりは少しでも
良いと・・・延命になるみたいです
透析を休んで1ヶ月以上も普通にして
居れるのも不思議ですが、従弟の
甘い考えにもガッカリです
私も、叔母の事もあるので
従弟の方は出来る事はしますが
今迄のようには出来ないと、病院と
市役所の方に伝えました。
良い方向に流れてくれると
良いのですが・・・！！
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日は起きてる時間が長くて
気分良く撮影にも応じてくれて
お利口さんのお二人さん
皆さん、今日も幸せな1日に
なりますように