昨日、東北南部も梅雨明けしました
今日も昨日に引き続き暑い1日に
なりそう～～
本日は36℃・・だそうです(;^_^A
昨日は朝から腕が痛くて動かせずに
身体は怠くて、午前中からやはり
熱が出始めて38.2度、昼前に
ロキソプロフェンのお世話になり
ゆっくり寝たら夕方にはスッキリ
念のため、今日一日ゆっくり
したいと思います
昨日の晩ごはん
そんな訳で、一昨日の夜から昨日の
昼までの1日殆ど食べれなかったのと
熱が下がったので
それなりにお腹が空いてました
でも、作るのがちょっと面倒で
簡単な物ばかり・・・の
晩ご飯になりました
シラスと大葉とトマトとおろし
たっぷりそうめん
茹でたそ～めんに大根おろし
シラス、千切り大葉、ミニトマトを
トッピング
大葉とミニトマトは採り放題の
我が家の物です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
麺つゆかけて、全部混ぜて・・
サッパリしているので
ツルツルのど越し良く食べれました
レンチン茄子の香味ダレ
我が家のナス収獲3本 合計19本
1本ずつラップに包んで
レンチン500ｗで約4分
ラップのまま冷水に付けて
手で触れるようになってから
ラップを外し、縦に切って器に並べ
先日・・と言ってもだいぶ前に
なりますが、7/6に水餃子にかけた
香味ダレが残っていたので
（ネギ、ﾆﾝﾆｸ、生姜のみじん切り
醤油、黒酢、ごま油）
たっぷりかけて
レンチン茄子も色よく仕上がりました
ヘルシーですが、香味ダレのお陰で
美味しく食べれました
しいらのガーリックソテー
今回は青森産のしいらでした
塩ｺｼｮｰをしてﾆﾝﾆｸを炒めた油で
しいらをソテーしました
一緒にいんげんと、ズッキーニ
かぼちゃもソテーしました
夕べは美味しく食べれて
お酒もそこそこいただきました
ごちそうさま～
ウンス
室内散歩中です
皆さん、今日も良い1日に
なりますように