今日も曇り雨マーク、梅雨空です
最高気温29℃の山形市内です
湿度も高く、ウンスが可哀想～と
ウンスのせいにしてエアコンON
暑さにも寒さにも弱いかこさん
全く、情けない・・(≧∇≦)
夕べは、我が家収穫の茄子や
いただき物の茄子にきゅうり
インゲン等、夏野菜を使っての
和食な晩ご飯になりました
焼魚、卵焼き、ミニトマト
焼魚は赤魚粕漬
卵焼きは塩味です
赤、黄身のトマトは我が家収穫
ミニトマトも順調です
大きな大葉を敷いて
大根おろしもたっぷり
食べたい物だけの
こういう盛り合わせ大好き(^O^)／
辛し和え
塩揉みきゅうりと白キクラゲ
を辛子醤油で和えて
カニカマを添えて
久しぶりの白キクラゲ
夏にピッタリ
煮物
わが家収穫茄子3本で合計13本
この茄子を素揚げして
絹厚揚げと一緒に煮て
青ねぎをパラパラ
これも美味しくてすぐに完食でした
天ぷらと漬物
いただいたいんげんを天ぷらに
丸茄子はまた漬けました
珍しい物等何もない夏野菜で
田舎料理の晩ごはんでしたが
これもまた美味しくて・・
ごちそうさま～
夫のお弁当
ウンス
1人で何か悩んでいるようです
後でゆっくり聞いてみます(笑)
皆さん、今日も良い1日に
なりますように