今日も雨です
雨の1日でも気温は28℃💦
そろそろお日様が恋しくなりました
また新しい1週間が始まりました
今週も頑張りましょ
昨日の晩ごはんは
夫のリクエストで決定!!
すき焼きです
すき焼きと言っても夏バージョン
夏のすき焼き
万願寺唐辛子たっぷり
我が家のミニトマトもたっぷり
ズッキーニ、豆腐、エレンギ
しらたきも入れて
夫は牛肩肉(パック上)
脂身いっぱいの肉が苦手なかこさんの
希望で牛肉は赤身にさせて貰いました
勿論、安いお肉とも言いますが‥(笑)
甘い味も苦手なかこさん
普通の割り下で・・・
我が家流に、全部入れ煮てから
テーブルに
夫は生卵
かこさんは卵なしで
トマト酸味が何とも言えない位
美味しいですこれにはエリンギが
やっぱり合います
お腹がパンパンになる位
食べましたが、やっぱり残って
しまいました
今日の昼に1人でたべる事に・・💦
他には
モロキュウ☆枝豆
ちょうどもぎたてきゅうりを
いただいたので(⌒▽⌒)アハハ!
思いがけずにすき焼きが食べれて
大満足晩ごはんでした
ごちそうさま~
夫のお弁当
ウンス
お手て、行儀よく重ねているウンス
可愛くて・・・
皆さん、今日も良い一日に
なりますように