今日も晴れマークです
最高気温28℃の予報の山形市内
連日の好天、嬉しいです
昨日も忙しい1日でした
でも、夕方は少し余裕があったので
普通に食事の準備が出来ました
鯖の竜田揚げが食べたい・・と思って
スーパーに行ったら
タイミング良く竜田揚げ用に切られているのが
ありましたので、メインは決定!
鯖の竜田揚げと卵焼プレート
生姜、酒、醤油、塩胡椒で下味付けた
鯖を1時間くらい置き、片栗粉を付けて
揚げました
卵焼きはいつものようにネギと人参を入れて
韓国風に(ケランマリ)塩、鶏ガラで味つけて
焼きました
鯖の竜田揚げと一緒に
大好きな2品のプレート
嬉しくて、食べるのが勿体ない感じでした
サラダ
山形セルリ、いかくん、パプリカ、マヨ、塩胡椒
イカ君の写真を撮り忘れましたが
普通のおつまみのイカくんです
セルリの葉っぱを刻んで入れるつもりが
すっかり忘れてしまいました(;^_^A
凄く美味しかった~~
また、すぐに作りたいです
タコキムチ
タコが高いのでタコの頭にしました
きゅうり、ミニトマトと一緒に
タコキムチの素で和えただけ
かこさん、大好きなんです
殆ど、かこさんが食べました(笑)
煮物
わらび、油揚げ、しめじ、人参
これは、夫にプレゼントしました
昨夜はゆっくり食べて呑めましたが
眠気が襲って来て、いつもより早く
切り上げました
ごちそうさま
ウンス
眠くてやっとの1枚
朝ごはん食べた後の満足顔
昼寝で起きる寸前の1枚
今日もHAPPYな1日に
なりますように