今日も1日雪マーク
今朝も寒かった～～
氷点下5℃の予報でした
今は氷点下3.8℃になってます
今現在の積雪49㎝、市内にしては大雪で
最高気温は2℃の山形市内です
夫は雪片付け、頑張ってくれてます
日中は、娘達、孫達も総出で片づけに
なるかと？？？
かこさんは、ウンスと一緒に眺めてるだけです
毎日寒いです、早く大寒波が去って欲しい
寒いから、鍋にしたいけど、雪道なので夫の帰りの時間が
読めないのでつゆたっぷりの煮物に！
昨日は、肉の日の我が家でしたので
鶏団子を作り季節の野菜、白菜と一緒に煮ました
かこさんちは、サラダは殆ど毎日食べますが
夕べは温野菜サラダを塩で！
かこさんの大好きな鐘崎の笹蒲鉾も
焼きました
鶏団子と白菜の煮物
鶏団子（鶏むね肉350ℊ、エノキ100g、長ネギ、すりおろし生姜）
舞茸、豆苗、人参
鶏挽肉はいつものように
胸肉をフープロで作り
そこに、エノキなどを入れて
大きめに丸めたら8個出来ました
水、鰹だし、醤油、塩、みりんを
煮立てて最初に鶏団子を煮て
白菜も入れ、火が通たっら、舞茸、人参も
入れ煮て、最後に豆苗入れて
エノキたっぷりいれたので
ふわふわの肉団子が出来あがりました
美味しそうでしょ？
うんうん、美味しかった～～
白菜の甘みと鶏団子のだしで
スープも美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ﾉ
温野菜サラダ
さつま芋、かぼちゃ、ブロッコリーは
レンチン
レンコン、ごぼう、人参は素揚げ
全部盛り付け、塩でいただきました
塩あいます
これ、かこさん美味しくてビックリ
また、作りまーす＼(^_^)／
お隣、宮城県の鐘崎さんの笹かま
大漁旗
温めるだけのつもりでグリルに入れたら
時間を間違って焼き過ぎ！！
昨日も野菜たっぷり
美味しい晩ご飯でした
ごちそうさま
ウンス
昨日の、めんこいな～1枚
寝ぼけ顔です
今日も良い1日になりますように
鶏むね肉の肉団子と白菜の煮物、良いですね〜⤴️
市販のひき肉はあまり良くないって、どこかで聞きかじってから、ひき肉料理を極力避けています。でもフープロで自分で作れば安心して食べられますね。以前はあったのですが、今は我が家にはありません💦
かこさんにコメントする前にフープロが気になったのでググってみました。やはりピンキリですね。
温野菜サラダも栄養満点のヘルシー食ですね～✨
そして、めんこいウンスちゃんに癒されて、かこさんのお宅は健全なご家庭ですね✨⤴️
塩で頂く温野菜 これもいいですね
こちらも ほんのちょっぴり積もってます
そちらとは 比べものにならないと思います
雪片付け ご主人 ご苦労さまです
💻＞お伺いが遅く成りましたが、何時もお越し頂コメントや応援👍ポッチを有難う御座いました；感謝＆✌で～す！
＠('_')＠今日の「２月８日の日記・ブログ」を照会して貰い憩いの一時を過ごさせて貰いました；👍＆👏で～す！
☆彡今日の「ブログランキング」と「👍＆👏＆😍」にポッチ済！
＊👴：今朝もMyblogはアップしてますので遊びにお越し下さい＞welcome☞最後に🎥を見て頂いた感想コメントも宜しくお願いしますネ。
🔶素敵な週末を元気でお過ごし下さい；それではまた👋・👋！
こちらも 朝起きたら 植木に少し雪が残っていました。
雪片付け ご家族で仲良く ウンスちゃんとかこさんは 窓から眺める図 想像してニッコリさせて貰いました✨
鶏団子と白菜の煮物 フワフワで美味しいのが 分かりますよ。
いつも すごいと思うのは 私なら2種だけですが かこさんは 他の野菜もたっぷり。
温野菜の素揚げも 大好きなので 作りますが ここまで種類がたくさんじゃない。
丁寧で 栄養たっぷりだなぁ✨
ウンスちゃん 毛布から出したお顔が 少し寝ぼけてめんこいです🥰
夜型じゃなくて 夜もしっかり眠っているんですね。